53、第 53 章（1 / 2）

“娘,妹妹醒了。”

三虎人还没到，声?音就?先到了。方氏赶忙把锅盖盖上，“二虎,火小一点,锅里煮的是米饭。青青,等会儿锅开?了,你把它搅一搅,可?别让它糊锅了。”

说着把双手?放围裙上擦了擦，擦完顺手?解下?围裙，递给陈青,“围裙系上,别把新衣服弄脏了。”

陈青接过围裙系上，又小心的把衣袖给挽起，拿起方氏刚刚洗好?的肉，就?费劲的切了起来。

这么多肉,不做红烧肉可?惜了。紧着自家带过来的两?斤肉就?够了,炒菜缺点就?从牛师傅准备的肉上少割点下?来。再?把那条鱼给红烧了,剩下?的再?炒几个小菜就?行了。

有个红烧肉,再?加上红烧鱼，两?个大菜尽够了。

说做就?做，等肉切好?了,又把需要的调料找出来,看着这些调料,陈青估计自己想烧啥菜都不缺调料了。除了没大料外,基本的都有。再?说这会的猪肉可?没有现代?那种腥臊气，少放点调料才能突显出猪肉的原汁原味来。

锅烧热，倒油放糖炒糖色,把焯过水的猪肉放进去炒。两?斤肉看着不多，炒动起来陈青就?觉得有点费劲。

二虎之前是站在边上看着妹妹炒，嘴里唾液分泌过多，过一会儿就?咽口口水下?去，红通通的猪肉看着太?馋人了。

这会看妹妹实?在是费劲，上前接过锅铲，学着妹妹的样子翻炒起来，嘴里还问道，“这样炒行吧？”

陈青看他动作虽然有点笨拙，可?手?腕上的劲道用的很是匀称，看着也还像模像样。

“再?像这样炒一会儿就?行了，这边也翻一下?……”看炒的差不多了，陈青把瓦罐里的热水舀点出来，多添点放锅里，漫过红烧肉，盖上锅盖，给它慢慢的咕嘟着。

二虎坐下?烧他的火去了，陈青又把鱼给收拾了一下?。鱼是杀好?了的，可?她嫌别人收拾的不干净，自己又认真的收拾了一遍。

把鱼腥线给抽出来，又在鱼身上划了几刀，少放了点酱油、姜片、葱段腌制了一会儿，等红烧肉烧好?了，再?把这鱼给红烧了。

红烧肉，红烧鲤鱼，青蒜炒肉片，韭菜炒鸡蛋，糖醋藕片，素炒了两?盘蘑菇。

又凉拌了一盘木耳，全?是木耳吃着不爽口，实?在没有别的配菜。陈青只好?把青菜的叶子去掉，留下?菜梗。用开?水烫了一下?，切成细细的和木耳一样的细丝，少放点盐轻轻的抓揉了一遍，等腌出水分，再?把水控出来。

放上少许白?糖提提鲜，牛师傅这里还有芝麻油，陈青放了一点点，这凉菜就?算好?了。

中间方氏不放心，让大虎过来看了一遍。小田田今天有点闹腾，估计是换了新地方，这丫头抓着方氏就?不松手?，一放下?就?哭闹个不停。

方氏又舍不得把田田抱到灶房里，田田这会儿才三个多月，灶房里烟熏火燎的，哪是个孩子受的了的？

大虎看妹妹忙活的井井有条，不慌不忙的，和二虎配合的很好?。做出来的菜色香味俱全?的，他看着口水都要流出来了。

出来回了他娘，他放心的陪他爹和师傅去了。惹的牛富贵睨了他两?眼，实?在是没忍住，开?口问道，“今天菜是你妹妹烧的？”

“嗯……田田有点闹腾，我娘去哄她去了。”大虎点着头，回了一句。看他师傅好?奇的往灶房看去，像是不放心的样子。他又接着往下?说，“师傅你放心，青青烧菜很好?吃的，我煮饭烧菜都是和她学的。”

陈二柱坐在边上喝着茶水，可?有可?无的接了句，“我家青青能干着呢！烧饭好?吃，长的好?看，小嘴巴也甜，长大后这十里八村的姑娘肯定就?属她最出挑。”

当爹的对闺女有一种迷之自信，认为自家闺女啥啥都好?，平时对着外人还能控制一点。现在在他心里，牛师傅那就?不是外人，还不是心里想啥嘴里就?说啥!

“哦……烧饭比大虎还好?吃？”

牛师傅好?奇的探头问道，陈二柱憨憨的摸了摸脑袋，这让他咋说？他还没吃过大儿子烧的饭呢！

想到这里瞪了大儿子一样，这个‘不孝子’，就?知道孝顺师傅，不说想着自己这个当爹的。

大虎莫名其妙的看着他爹，好?好?的瞪自己干啥？牛师傅看这爷俩的眉眼官司，慢慢的也品出一点来，乐的那是眉开?眼笑，看来自己这徒弟没白?收啊！

他这会儿也不好?奇了，反正等会儿自己就?吃到了，好?不好?吃一会就?知道了。

中午，菜一个个的摆上桌，那扑鼻的香气，那好?看的色泽。陈青听到好?几声?咽口水的声?音，包括牛师傅本人。陈青满头黑线，心想至于吗？不就?是几道家常菜嘛！