22、第22章(2 / 2)
今天任务不重,买完衣裳鞋袜,还早的很,父子俩慢慢悠悠的逛起镇子,平时都是来了匆匆回也匆匆,都没怎么好好逛过。
一圈儿逛下来,说是镇子其实远比一般的小镇要繁华热闹。
逛得差不多,临近傍晚,赶着牛车往家回。
想着明年冬闲建三合院,陈玉平对挣钱这事又上心了不少,现在摊子上生意不错,有虾酱馒头,红烧肉卤猪蹄,五香茶叶蛋卤猪肠,五种吃食也还算多。
九月的天,不太热也不太冷,温度刚刚好。
陈玉平以前喜欢吃红方腐乳,特意看了不少视频学着做,口味各有不同,算是很有经验了,有经验再加上宛如开了外挂般的金手指,他能想像红方腐乳出来后,也能卖得十分火热。
村里就有豆腐卖,先去买板豆腐,搁通风口放几天。
陈老汉随口问:“又琢磨新吃食?准备放摊子上卖吗?”
“嗯,如果做得出来,就打算放摊子上卖。”
“这样的话,咱们自己做豆腐,这个不难我年轻时学了阵。”
“阿父会做豆腐?”
“你阿爹不知道吃过多少,都吃腻味了,挣不了几个钱,就没有再张罗。”
陈阿爹夸了句:“你阿父做豆腐的手艺很不错呢,不用置办物什,家里都有,明儿拿出来洗洗晒晒收拾收拾,就可以开始做豆腐。”
“三哥又要开始做新吃食了?这日子太有盼头了!”最高兴的就属陈原秋,吃货的世界啊,有美味就是幸福。
陈老汉看着小儿子:“回头你来磨豆子。”
“完全没问题!”
陈玉平喜欢吃的腐乳有两种口味,一则是细腻柔绵,醇香味美,此腐乳偏清淡,二则是麻辣鲜香,细嫩爽滑。
一板豆腐,做两种口味。
腐乳不比其它吃食,它需要足够的时间来慢慢发酵,一点点的成就出独特的迷人风味,爱吃的人欲罢不能心心念念无法忘却,受不住味的则觉得特别臭。
陈原秋眼巴巴的看着三哥将腐乳装进坛子里,封得严严实实,有点儿失落:“多久才能吃?”
“得等,至少这个月是吃不上。”
“哦。”过了会,陈原秋又跑过来问:“三哥,会是什么味道?”
“我也不知道,得到了时间开坛尝了才知道。”
陈原秋砸巴砸巴嘴:“肯定好吃,三哥做得吃食就没有不好吃的,这回肯定也特别好吃,唉,就是想像不出来。”舔舔嘴,还得一个月,突然觉得好漫长。
深觉日子漫长的还有陈玉春,安哥儿着了寒,眼看快三天了,依旧不见好,而大壮也跟着有点咳嗽了。
张志为又一次和他说起:“春哥儿,咱们把大壮放陈家去呆几天,再这么下去,大壮也跟着生了病可怎么办?”
“你怎么不说把大壮放老屋里去?”心情焦躁的陈玉春说话带着火气。“当初我说要把新屋建到陈家旁边,是他们俩个死活拦着不让,说什么相互好有个照应,我呸!”
“你要是舍得,我这就把大壮放老屋给他阿爷阿公带。”
陈玉春沉默了,半响半响没有说话。