70、火锅(2 / 2)
孙山见此,便轻唤一声:“兄长……”“额……”白仁惊醒,随后端起酒盏说道:“贤弟且饮!”
孙山也不见推迟,端起酒盏一饮而尽,紧接着豪气干云道:“兄长勿虑,但凡有事,可寻小弟帮助,若可为之,绝不推迟!”
白仁看了一眼之后道:“多谢!”
他倒是没想过求助孙山,毕竟二人萍水相逢,他以帮助许多,再找他人帮助,显然有些得寸进尺。
而且他还不知道,这孙山到底是为了什么,才会如此照顾呢!
如果说没有原因,实在很难相信,对方只是因为一见如故……
“嗯?”真正转过神来的白仁,这才闻到鼎中沸腾香味,随后夹了一块肉,放到面前酱碗粘着吃了之后,发现与以往大有不同。
肉虽然已经被煮烂,口感并非尚佳,但却吃后唇齿留香,辛辣之味让四肢百骸泰畅,一丝丝温暖之意,驱走寒冷之感。
孙山见到白仁的表情,满脸骄傲说道:“此乃吾父用诸多香料所熬制汤汁,食之可祛身体寒气,四肢通畅,兄长一路风尘,当多食!”
白仁忙不迭的一边大快朵颐,一边轻轻点头,示意自己听到此言。
一路天寒地冻,又饥肠辘辘,先前因为心中有事,一事倒也忘记,如今记起,自是没有功夫和孙山闲谈。
孙山也不打搅,一边自饮自斟,一边拨动火炉里面柴火,使其更旺,这时孙山之父,手上拿着一手拿着竹简、算筹,一手拿着笔墨,走进屋内。
孙山急忙起身相迎:“大人!”
白仁闻之也急忙搁下筷子,起身行礼:“长社白仁,见过阁下!”
孙山之父点点头,笑着到:“且先吃,有话一会再说!”说完便径直走到一个桌案,又开始盘算手里的账目,不在理会二人。
有了孙山之父加入,白仁明显比之先前用餐更快,不足一会儿,便将案上食物一扫而空。
孙山怕白仁并没吃饱,于是道:“兄长可需再添?”
白仁摇了摇头:“多谢贤弟,仁已食饱!”
孙山刚想说什么,其父之声便姓一旁传来:“既已食饱,吾有一事询问?”
白仁起身回答:“足下但且问之,在下知无不言!”
孙山之父压了压手之后道:“且坐,汝自称寻人,可有证明?”
白仁眼珠子快速转动,他明显的发现,孙山之父的话不同寻常,踌躇了一番之后,从怀中掏出刘玄的玉珏道:“不知此物可否为证?”
他现在已经很确定,孙山之父,百分百认识刘玄,只是不知道为什么,先前他找的时候不说,到现在才来问,不然的话,解释不清刘玄会相约在此相见!
既然心有确认,拿出玉珏也是理所当然之事。
而孙山此时却是脑海一片浆糊,他不清楚,自己的爹和白仁之间,到底再打什么哑谜,更不清楚刘玄是何方神圣,为何他爹先说没有,现在又主动提及。
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南乡书生说
火锅吃法具体什么时候出现的,已经难以实锤考证,但是春秋时期出现了一种小铜鼎,高不过20公分,口径15公分左右。
鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有隔层,将鼎腹上下两分,下层一个开口,可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘,人们称这种类型的鼎为“温鼎”。
而汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器,构造分为三部分:主体为炭炉;上面有盛食物的杯,容积一般为250至300毫升;下面有承接炭火的盘。