21、第二十一章(2 / 2)
一个脸蛋圆嘟嘟,一看就是吃货长相的姑娘边咽口水边说:“妹子,你咋卖那么贵呢?这都是素的,鸡蛋才几分钱一个呢,便宜点吧。”“对对,便宜点吧,太贵了。”
夏惊蛰笑着把手上吃了一半,还冒着热气的萝卜炸递给她看:“这东西看着不贵,可功夫不少,光这萝卜丝就切了我一上午,关键是费油,你们在家里也炸过东西的,这没几个就用掉一斤油,真没赚什么钱,等于收一点点辛苦费而已。”
夏惊蛰的话算是说到大家的心坎里,除了逢年过节,大家伙家里哪里舍得开油锅炸东西?多滴几滴都肉痛到不行,不然这油汪汪的东西怎么那么馋人呢?
见夏惊蛰把最后的一小点一口吃掉,那香气四溢,那满嘴油光,那一脸享受,得好吃到什么样子啊?
圆脸姑娘再也忍不住了,一咬牙,拿出一毛钱,“给我来两个,要焦一点的。”
夏惊蛰之前炸了两锅放在边上沥油,从中挑了两个金黄偏深色一点的,用竹叶子垫着递给她,“这东西趁热吃才好吃,不过小心烫嘴。”
圆脸姑娘接过,迫不及待咬一口,哎哟哟哈着气,表皮嘎巴脆,萝卜和面粉的比例刚刚好,还能咬到点点肉碎,她不知道夏惊蛰下了什么配料,所有的材料融合在一起,在高油温的逼迫下,带出前所未有的鲜香。
“好吃,太好吃了,这是我吃过最好的东西,还有肉沫呢,不贵,再给我来四个。我中午不吃饭,就吃这个了。”
圆脸姑娘家境不错,是厂里有名的吃货,她说好吃的东西一般都错不了,大家原本就馋得不行,再有她的加持,那还等什么?又不是吃不起。
“我要一个。”
“我要两个。”
“我要六个。”
……
夏惊蛰刚刚炸起的几十个萝卜炸一分钟内抢购一空。
“一锅只能炸二十个,要等五分钟,你们要不合理分配一下时间,部分人负责排队,部分人帮忙买菜什么的。”
排最前面的是个戴眼镜,手里拿着饭盒的男同志,他托了托镜框,腼腆一笑:“给我十个吧,我中午不吃食堂,就吃这个。”
其他只舍得尝个鲜的人商量好买菜的买菜,排队的排队。
夏惊蛰后面出锅的萝卜炸基本上都是一锅一卖,甚至一个人提二三十个。
这年代没有塑料袋,有的自带饭盒,有的直接用自己的布袋提,夏惊蛰先往底下铺一层竹叶子,放上萝卜炸,再用竹叶子隔开,一层层帮她们放好。
和她预料的时间差不多,一个小时内,所有的材料全部清空,锅里的油所剩不多,装起来又麻烦,她干脆送给门卫大爷。
这年头食油珍贵,只炸过一次东西,跟新鲜的没差,做凉拌菜的时候直接淋上去,别提多香。
门卫大爷拿着自己的饭盒笑得合不拢嘴:“大妹子,不瞒你说,最近红小兵查得不是那么紧,你一周来个一两次我看成。”
夏惊蛰先谢过他,摇了摇头:“下次换其他东西吧,这个不赚什么钱,还费工夫。”
她一个多小时忙个不停,被油弹了无数小泡,总共卖出去小三百个萝卜炸,刨去成本还赚不到十块钱,连卖艾糍都不如。
要不是担心市场饱和,她清明节前都打算只卖艾糍。
目前艾糍只在县城销售,这镇上还没铺开,从糯米灌肠和萝卜炸的销量来看,大家还是舍得消费的,倒是可以一周卖一天看看。
她得想办法在镇上找个分销,让他到村里取货,自己守着摊子太耗费时间,不是长久之计。
毕竟她的目标是二八寸大凤凰,还差小两百呢,好大一个缺口啊。
已经错过了午饭的时间,夏惊蛰吃了两个萝卜炸垫肚子,也不算太饿,干脆回家再看看做点什么吃吧。
回去的路上,鸟语花香,春意盎然,她来了这么久还没有好好感受过这美丽的春天。
快到村口的时候,路边的野菜引起了她的注意,对呀,不吃野菜的春天怎么能算一个完美的春天呢。
夏惊蛰把自行车停在一边,往梯田上面走,啧啧,山好、水好、田好、野菜更好——苦苦菜、灰灰菜、荠菜、马兰头、清明菜,靠近山边的地方还有不少蕨菜……
夏惊蛰觉得自己简直进了一个野生菜园,上辈子她姥姥就是野菜爱好者,她也跟着吃过不少野菜。
这几年不像困难时期,大家对野菜没那么青睐,这东西带着天然苦味,要好吃就得费油,大家宁愿省点油吃自家菜园的菜。
夏惊蛰现在可是兜里揣着几十大元巨款的款爷,这点油对她来说不算什么。
于是,她像只欢快的蝴蝶,一头扎进野菜堆里忙个不停。
夏惊蛰在山的这一面,并没有发现转角的另一面还有人在挖野菜,大家都是早上来挖,这大中午的,没想到还有别人。
她正要转过去看看是谁,没想到吃了个瓜,还是自己的瓜,声音还有点熟悉,有点愤恨:
“姐,怎么今天那些三个六婆都在说萧三哥喜欢夏惊蛰那个黑丫头,你说是不是真的啊?”