20、第二十章 鸡笼(增补修改)(2 / 2)
两个人,两菜一汤实则有余,普通人家哪里会像她一样顿顿吃荤,有时候一大家子人也就几个小菜,可陈家又不是什么贫苦人家,甚至可以算得上是富庶之家,她从前在家就是顿顿都是一大桌子的菜,所以她也不知道寻常人家是怎么个吃法,而且东西都是奚浩倡买回来的,她更不明白奚家的家底如何了。这就导致现在两个人吃饭,做个两菜一汤,她都觉得自己称得上是勤俭持家,少吃俭用了,也幸得奚浩倡现在不差钱,不看重这些,才让她这样随心所欲。
钳掉猪皮上的毛,用刀刮干净,再切成小块,猪肉就处理好了,她力气小,切肉对她来说是个技术活,切完这么一大块五花肉,她手都酸了。不过她挺喜欢做菜的,所以也不觉得累,晃了晃手又继续把把肉块放进了锅里,用葫芦瓢舀了些水进去直到没过那些肉块才停下。
等肉块变了颜色,她就用锅铲把肉块捞起,倒掉锅里浮着白沫的水,洗干净放灶台上,等锅烧红,估摸着倒些茶油进去,然后放八角煸炒,再放糖,等糖融了,就可以放肉了。锅里融了的糖就像染色剂一样,肉块一倒进去,就沾上了酱油色,用锅铲翻炒均匀后,所有的肉都变成了红油色,看着就很有食欲。
肉炒的差不多了,陈竽瑟用碗从大瓷壶里装了开水倒进锅里,再放进早就切好了的葱姜蒜糖,盖上锅盖,加柴把火烧大,让红烧肉焖煮半个时辰。
在这半个时辰里,她也没闲着,而是处理接下来的要做的菜,把蘑菇撕成条,洗干净芋头,再弄好一些配料,做完了这些,看着时间还有余,她就又去院子里看奚浩倡弄那些竹条了。
两只鸡被扔在地上并不安分,一直在咕咕咕的叫,她在厨房就听到了,想着它们可能是饿了,便抓了一把米出去,一撒到两只鸡前,它们就争先恐后的开始啄散落在地上的米,陈竽瑟本来是打算去看奚浩倡做的是个什么东西的,可看到两只母鸡啄米吃,她觉得有些新鲜,就蹲在一旁看它们啄米吃。
从她出厨房开始,奚浩倡眼角的余光就一直跟着她,见她的身影没了动静,便抬头看了一眼,才发现她竟然蹲在地上好奇的看鸡啄米吃,陈竽瑟的这副姿态深深地烙进了他眼里,这样寻常的东西她都能瞧出意思来的,人定然也是极有意思的,奚浩倡越看越觉得她更加可爱了。
辟好的竹条已被他弄成篾片了,他手上老茧很厚,所以他不怕扎手,处理篾片的时候,竹刺根本就扎不进他的老茧。奚浩倡先是做了一个竹门,才开始做鸡笼,家里两只鸡,鸡笼自然是要做的大一点,长一点。他做的这种鸡笼是放在地方的,口子像门一样,可以开关,直接把鸡赶进去就行了,很方便。
陈竽瑟的手小,抓的米并不多,两只鸡很快就啄完了米。没东西看了她就转过身去看奚浩倡干什么了。
作者有话要说:奚浩倡:对鸡做出不好的事???
我在写饭桌的抽屉的时候想到可能有些读者想象不出来,还是解释一下吧,以前有的饭桌是四方形的,四面都有抽屉,呃,感觉这样跟没解释一样,算了算了,大家各自发挥想象力吧!(⊙﹏⊙)
不好意思我又打脸了,还是收回那个五点更新的flag吧!
以后可能晚上更新,可能凌晨更新,精神好的话可能白天也会更新,这样应该就打不了脸了o( ̄ε ̄*)