第405章 一心向前,不再烦扰(1 / 2)
阿芙被这样的蒋红豆吓了一跳。
刚才一瞬间,她差点觉得自己好友黑化了……
“你是说真的?”这种话,还真不像是蒋红豆说出来的。
她不是一向最讨厌这样的吗?
“嗯,既然无法改变任何事,那我选择不再因为这些事而烦恼。”
“?”
“反正对不起人的事情已经做了,也无法放过他,就别将自己搞得多不忍心似的,怪恶心人的。”
“!”
“不管结果如何,未来我都甘愿接受。”
“……”
阿芙歪着脑袋,越发不理解蒋红豆在说些什么。
蒋红豆站起身,笑着推推阿芙的脑袋。
“好了,做事情吧,以后也没多少事让你八卦了。”
“为毛为毛?”
“因为你再八卦,我就将你发配出去!”
“……好啊!红豆,我这么辛辛苦苦帮你,在你伤心难过时为你排忧解难,你现在却嫌我烦要把我打发得远远的?”
“哈哈哈——”蒋红豆哈哈大笑,看阿芙炸毛,她就很开怀。
赶在年底,蒋红豆又谈妥了几家店面,只等明年元宵过后便开业。
现在这些事家里不问,她也懒得多说。
主要还是不想惹钟云岚不高兴,妈现在听到她开新店,心里就犯抽抽。
并且这两个月已经派店里面主事的去了周边省市,多番考察,做成了报告。
趁过年期间她好好看看,再想好下一步怎么广泛铺开。
此外还需要做个资金和财产安排与规划,盘子铺得太大,也要看看后续资金是否支撑得了。
她既要快,又要稳,还要充分考虑时下政策倾斜和当地态度,以及人员安顿问题。这么多事情,不管放在谁头上都会忙成陀螺,蒋红豆累归累,但她强在对所有事都能成竹在胸游刃有余。
当然她也有判断失误的事情,市场本身就是不可预料并且存在着各种各样的风险的。
但蒋红豆每每破局都是靠着一样东西:那就是无与伦比、精湛非凡的厨艺!
哪怕一家店一开始客流量再少,蒋红豆在那里掌勺一顿时间,都能成为周遭大热门。而主厨副厨都是她一手带出来的,招牌菜达到了她7.5以上的分数,才有机会独当一面。
红豆味仙,短短时间内名满整个B市,蒋红豆成为各方瞩目的新锐老板,凭的就是她对美食那份持之不懈的追求还有对呈给客人食物精益求精的态度。
哪怕是她一手带出来的主厨,如果烧出来的菜肴多次被客人退返,或者是客人普遍口感不佳,那轻则回炉重造,重则就得从主厨位置上下来了。
而这也带动了B市一新兴行业,那就是“食物品鉴师”。
蒋红豆不定期就会聘请一批专业的非专业人士,到红豆味仙各大饭店品尝美食,本着公平公正的心打分。
这些人不会道明身份,像寻常客人一样点餐结账,之后会交出一份完整反馈。
而对其中评价最好的和最差的那一拨,蒋红豆都会予以考察。该提拔的提拔,该处理的处理。