第531章 学会了多少？全部哦~（2 / 2）

醋、糖、料酒，还有腌鱼的汁，每一道步骤都没有丝毫差错，放入的时机也恰到好处。而这些东西的量，也像是精心称量过的，至少在经验丰富的汪哥看来是没有任何可以指摘的地方的。

这个小丫头，就像是完全复刻了他的厨艺！

但复刻得却并不生硬，反而有一种游刃有余的味道！

汤汁烧开后蒋红豆又放入了青椒，到这里就只剩下最后的收汁起锅了。

很多厨师前面表现不错，这最后一步总是急躁或者是犹豫了一些。外行可能品不出什么，但行家一尝，就知道这名厨师功底到底如何。

汪哥很专注地盯着蒋红豆每一个动作，包括她每一次翻炒。

蒋红豆用很轻微很轻微的动作移动着锅里的鱼，那动作就仿佛是给一只睡着的猫咪挠痒痒，稍微重一点就会惊动猫、而猫会挠你一爪子似的。

之所以要移动，是为了让汤汁充分熨烫过贴锅的那半边鱼。动作不能太大，是为了不将鱼肉给弄碎。

这个小丫头这么点年纪，就有这份耐心和细心这也让汪哥很赞赏。

这之后蒋红豆就很少动鱼了，却在不停捞着周围的汤汁，均匀洒在鱼的每一个部位。

她的动作很慢很轻，在别人看来没有什么名堂，却似乎有自己独特的节奏在。

蒋红豆天生就是做厨师的料，心思纤细，充满奇思妙想。

在发觉自己做菜时嗅觉特别敏锐，比平常人要好不少后，蒋红豆也有意锻炼自己在这方面的才能。

她不需要睁开眼睛，仅凭着鼻子嗅到的味道就能判断一道菜进行到了什么程度。

几个锅子同时煮着食物，都不用担心错过食物最完美出锅的那一瞬间！

而这道鱼，正在一点点地绽放，等待最盛开的那一刻，便是它出锅之时！

三，二，一！

关火，起锅！

在蒋红豆进行出锅倒数的时候，汪哥不约而同也在做着同一件事。

所以当他们两人的节奏完全相同时，可想而知汪哥会有多惊愕。

鱼做好了，接下来便是众人品尝的时间。

第一个品尝的自然该是汪哥。

他吃下一口后久久没有开口。

其他人搞不清楚什么情况，这要是不好吃汪哥直接说就是了，为什么突然沉默起来了呢？

要是好吃，直接夸就得了。以前汪哥遇到好苗子时，可从来没少过赞美之词。

傅钟深却有些明白汪哥的反应，因为就跟他们第一次吃到红豆烹饪时的食物一样，言语都成了很匮乏的东西，那种心理冲击是难以形容的。

虽然红豆现在的厨艺还达不到未来的程度，但她如今还是个孩子。

而且来到后厨才半个多月的时间，就已经将他的看家本事学了个十足十，一般人是很难接受这种事情的。

其他人也都品尝了起来。

“我的天！”其中一人最为直率，压根忘了去看汪哥的反应，直接惊呼了出来。“这根本就像是汪哥亲自做的啊，不，甚至比汪哥做的还要好吃那么一丢！”

他刚说完，旁边人就撞撞他。

他却满不在乎，“我没说错啊，要是让汪哥自己评价，他肯定也这样认为！”