74、果木烤鸭(1 / 2)
明火烤出来的烤鸭有着一股独特的香味,而白一诺做的烤鸭不?仅是用明火做出来的烤鸭,还是用枣木做出来的烤鸭,整个烤鸭香味更浓,香味更加丰富。
在烤鸭端到?桌上的时候,香飘十里,周围的人都闻到?了?这股味道。
鸭肉因为本身的特点,有一股腥骚味道,尤其很多店里面没有用新鲜的活鸭,反而用冷冻的鸭子,做出来的鸭肉骚味很重,让人难以下咽。
秦浩闻着空中弥漫的香味,这是一股诱人的鸭肉香味,没有任何骚味。
秦浩没有先包卷饼,反而用筷子夹起了?一块鸭肉,蘸旁边的白糖,塞进了?嘴里。他习惯这种吃法,虽然有些油腻,但是白糖可以激发鸭肉的味道,让鸭肉更加鲜美。
在鸭肉入嘴的那一刻,他的眼睛不?禁睁大。
这个烤鸭……好吃。
秦浩喜欢吃聚贤楼的烤鸭不?是没有理由的。聚贤楼的烤鸭并没有用很多调料,比如说百里香,烤鸭香膏等等香料,这让聚贤楼的烤鸭原汁原味,没有被香料的味道夺去风采。
他本以为聚贤楼的烤鸭就是最合口味的了?,然而这块烤鸭却让他意?识到?自己?曾经的想法有多么?错误。
这烤鸭也没有用味重浓香的香料和?调味酱,没有被盖住鸭子原本的肉香味,鸭肉的味道就是整块鸭子的重点,没有被喧宾夺主。
但是这烤鸭的口感更加好。
有的菜要做加法,有的菜要做减法。白一诺在做烤鸭的时候,用的就是减法,没有用许多调料反而在火候上面下了?大功夫,发挥了?火对烤鸭肉质的决定作用。
白一诺除了?用枣木来烤制烤鸭,让整个烤鸭没有骚味,还用了?传统的醋水和?糖水作为调料腌制烤鸭。醋水挥发性强,可以带走鸭肉的骚味,还可以将?鸭子的皮变得更加酥软。而糖水则可以让鸭肉变得更加鲜美。
真正的美食会让人沉迷。秦浩吃着嘴里的烤鸭,感觉又?香又?嫩,又?酥又?脆,整个人享受无比。
室友们原本以为秦浩会不?高兴,甩脸子走人,毕竟他一直在说这家店这里不?好那里不?好,还和?服务员呛声。按照这位大少爷的性格,他不?可能会在这里多待,没找老板的麻烦已?经算是他今天心情好了?。
但在秦浩吃上烤鸭之后,他们惊讶地发现秦浩再也不?说话了?,一直沉默地吃着嘴里的烤鸭,一脸神游天外的模样,连天都不?和?他们聊了?。
苏沫沫正在收拾东西,见秦浩不?再说话,以为他甘拜下风,于是高兴不?已?。她才不?允许有人诋毁白记饭馆呢。
室友们在吃上白记饭馆的菜之后,才明白这位大少爷为什么?这副模样。
“卧槽太好吃了?吧,这个红烧肉太嫩了?,我含在嘴里舍不?得吞。”
“原来那个干饭大学?生想吃的就是这样一份红烧肉,我好心疼他,那个女生真是太可恶了?,夺饭之仇不?共戴天,尤其是这样的饭!”
“狗贼!你别抢我的红烧肉,那是最后一块也是最大的,我特意?放在旁边舍不?得吃,啊啊啊啊,你给我吐出来。”
……………………………………
秦浩在吃完烤鸭之后,悄悄离开了?白记饭馆,什么?也没说,什么?也没问,也没有再找苏沫沫的茬。
他心里哼笑,他之所以没有找苏沫沫的麻烦,就是因为这家店的烤鸭做得还可以,要不?是因为烤鸭,他才不?会放过苏沫沫呢。
室友们在看见白记饭馆的二维码之后,扫码收藏了?白记饭馆的小程序。
第?二天,他们正在外面写生,室友们看了?看手表,立刻拿出了?手机,打开了?白记饭馆的小程序。
秦浩不?明所以:“你们在做什么??”
室友们说:“我们在点白记饭馆的外卖呀,浩哥,你没关?注吗?”
“没有。”
“那你快关?注吧,我们现在江南写生,晚上才能回学?校,点一份外卖到?宿舍吃岂不?美哉。”
另一个室友说:“你想多了?,听说白记饭馆的外卖可不?是好抢的。”
“谁说的,我可是欧皇,单抽出ssr那种。”
“既然你们这么?说了?,那我就点一份吧。”秦浩装作勉为其难的模样掏出了?手机,然后打开了?室友发给他的小程序。
十二点很快到?来,因为他的网速比较快,所以抢到?了?一份烤鸭。作为一个海市本地人,他平常不?住宿舍,而是回家住。他于是在地址栏写上了?家里的地址。
…………………………
海市市区一个别墅区,一个独栋别墅中,一对中年夫妻有一搭没一搭地聊天。
秦母一边敷着面膜一边和?自己?的丈夫说话。
“浩浩是不?是去外地写生了??”
秦父将?自己?的领带系好之后说:“好像是吧,不?清楚。”
“你等我敷完面膜化个妆,我们一起出去吃午饭。”
就在这个时候,门铃突然响了?。秦父好奇地走到?门口打开了?门,发现外面居然是一个外卖员。
飞鸟外卖的人身穿绿色外卖服,看起来精神利落。他将?外卖递给了?秦父,说:“你的外卖到?了?。”
秦父疑惑地说:“我没有点外卖。”
飞鸟外卖的人看了?看外卖上的地址,说:“可是这上面写的就是这里。“
秦父低头看手里的外卖单,发现上面还真的写的是这里,上面用户的名字写的是秦浩,他于是恍然,对外卖员说:“没错,就是这家,点外卖的人是我的儿子。”
“那就没错了?。”外卖员说:“请给我一个好评,谢谢。”
秦父点了?点头,礼貌地说:“我回来让我儿子给你五星好评。”
秦父将?东西带回了?家里,放在了?餐桌上,有些不?明所以:“浩浩不?是在外地写生吗?为什么?要点外卖?”
秦母化完妆之后,走出了?房门,看见了?这个外卖,有些高兴地说:“他在外地,吃不?到?这份外卖,肯定不?是给自己?点的。我觉得这是浩浩给我们买的东西,他知道我们没吃中饭呢。”
秦父虽然觉得有些不?对,但是被秦母这么?一说,便点了?点头。
秦母看着面前的外卖,内心有些欢喜,儿子给他们点的外卖看起来真不?错。
白记饭馆的外卖是一个纸包装,纸包装的外面绘制着白记饭馆的logo,漂亮大方?,颜值很高。
秦母于是打开了?外卖的包装,将?里面的盒子拿了?出来。
“咦……怎么?这么?多小盒子?”秦母好奇地说,手中不?停地从外卖包装里拿出小的透明盒子,将?它们一个接着一个码放在餐桌上。等到?秦母将?所有的东西都拿了?出来之后,她才反应过来这些小盒子是什么?东西,不?禁恍然:“原来是烤鸭呀!”