42、青椒酿肉（1 / 2）

吃过午饭,周柠回包子铺里给?装坛子里的食醋原材料翻搅，这样的程序，约莫要持续十几天。

包子铺需要有人翻搅这些原材料,所以周父留下照看，这次去录制《三餐食味》节目和京城参加中韩友谊比赛,只有周柠一人独自前往。

成年人腰际高的七只大坛子,腹中又深又圆，周柠逐一运作查看,确定?没有出现变质霉变等情况。

第二天早晨,还是康子来送面粉等食材。

康子脸上戴着?那?个路边摊一元钱的廉价塑料孙悟空面具,眼神跟从前有了变化,清澈不失坚定?：“今天是我最后一次来送货,下午我开车去袁家?镇,明天是李叔给?你们送货。”

李叔,是住她奶家?隔壁的邻居，人很不错,时常帮衬着?周奶奶。一个月三千五的送货工资,在云岭村不算少,路上往返通勤时间两个小时,送一趟货,风吹不着?雨淋不着?，也算一份养家?糊口的工作。

“昨天忘记跟你说,”周柠拿出一份雇佣合同：“以后工资还是照常打你卡里，我私人账上拨出2%的股份给?你,等年底辣条厂效益好，你也可以跟着?拿分红。”

康子结巴说：“这，这我不能要。”

周柠笑说：“我这是在收买人心,你不要股份，我怎么放心把辣条厂交给?你管理？再说，现在2%的股份不值钱，厂里效益好，股份才值钱，这只是激励员工的一种手段，让员工更有归属感，多劳多得，你懂了吗？”

康子点点头，签下自己的名字。

周柠有心逗他：“你都不看合同，不怕我把你卖了？”

乍逢大难，康子养成了细腻的心思，则考虑得较多：“别人，我肯定?会?仔细看合同。如果是你的话，我相信你。再说我又不值什么钱，就算卖也卖不出好价钱。”

送走?康子，周柠回去忙碌了。

照旧，今天用两小坛红油酸豆角，整整二十斤，分装在酱料小盒里，约莫200个试吃装，比昨天多了一倍。

剩下86坛酸豆角，周柠没有全?部拿出来，只拿出一半43坛，一共430斤。

“老板，给?我来半斤红油酸豆角，送粥吃真的绝了。”

周父笑眯眯：“半斤红油酸豆角，10元。”

“老板我要一斤……”

“我要两斤……”

忙碌到九点，周柠记录好账本的收支，核对账目，还准备去给?食醋原材料翻搅翻搅，被周母夺走?手中工具：“这些小事不用你，下午三点的飞机，赶紧回家?收拾行李去。一会?儿我跟你爸到市场买菜，给?你做一顿好吃的。”

拗不过，周柠准备甩手回家?去了。

临走?前，她冲周父喊：“我想吃豆角肉沫焖面。”

听到周父应了自己一声，周柠开始期待午饭时间。

回到家?，好一通收拾，她拿手机翻阅了城市未来几日?的天气预报，未来几天连续降雨转凉。

看着?已塞下大部分的夏装的行李箱，周柠果断添了两件薄外套。

护肤品，日?用品，拉开抽屉，瞅见抽屉里的铜铃铛和一盒茶叶，毕竟是系统出品的东西，她随手扔进了行李箱。

上次打算买小白鼠试验茶叶，因为?每天太忙，总是被她忘记。

行李箱被塞得满满当当，一时半会?儿想不起还缺什么，她把行李箱拉链拉上，先放到一旁。

客厅里，传来动静，是周父周母回来了。

周父在厨房里忙活，周柠过去：“我留了酸豆角在厨房，学校放假，这三天我不在，要不把店铺歇了吧，你们也放个假休息，逛逛商场，陪陪家?里两位奶奶。”

周父叹气：“你个背时娃，能挣一分是一分，再说没有你，我还能卖牛肉丸汤，卖酸豆角，以为?没有你包子铺不能运转，赶紧去外边，别在厨房碍事。”

周柠说不通，还被赶出厨房。

站在走?廊里，周柠哪里不明白周父的心思，无非就是舍不得每天的营业额，想要多赚点钱，更好的照顾家?人。

饭桌上，有周柠心心念念了好久的豆角肉沫焖面，青绿色的豇豆被焖得软烂，白白的细面条充分地吸收了豇豆和肉沫的汤汁儿，软趴趴的，超级入味儿，超级好吃。

还有青椒酿肉，翠绿的青椒被热油煎成虎皮，内里塞着?一团儿肥瘦得宜的肉馅儿，一点醋一点酱油，撒上蒜末，周柠一口气能吃五个酿肉。

白白的嫩豆腐，一片片放鸡蛋液里，上锅大火隔水蒸，香菇丁笋丁肉沫炒成浇头，兜头浇在蒸熟的豆腐鸡蛋里。

舀一勺鸡蛋抱豆腐，黄橙橙的鸡蛋羹和白白的豆腐，又嫩又滑又鲜，周柠吃了一碗焖面，半碗鸡蛋抱豆腐，青椒酿肉也没少吃，到后面抱着?肚子靠椅背：“太饱了，不想动。”

周母看时间：“快一点钟，看看还有什么东西没带，赶紧带上，我跟你爸送你去机场。”

到苏市机场时，已经是两点半。

周父周母轮番叮嘱，翻来覆去都是那?几句在外面好好照顾自己，好好吃饭……

周柠敷衍点头，等上了飞机，看着?周围陌生?的面孔，那?种离别的伤感，后知?后觉在心头蔓延。

她只伤感了一会?儿，规律的作息，让她困得眼皮都睁不开。

再醒来，已经到了那?个钟灵毓秀、三月烟雨朦胧的钱塘。

推着?行李，从机场通道走?出，就看见通道外有举牌子接应她的工作人员。

看到牌子上自己的名字，周柠冲对方挥了挥手。

“周老师好，你叫我小范。”

“你好。”