97、无米之炊(2 / 2)
莫临没忍住,“扑哧”一声笑了出来,道:“秦小姐真幽默。”
秦修遥不好意思地笑了笑?,道:“是你……是你太容易笑?了呀。”
莫临一脸俊秀,正色道:“容易笑?不好么?世间本就不应有那么多烦恼。”
秦修遥微微一愣,道:“也是……你说得对。”
她想起自己的三哥,近三年来,他的眉头时常蹙着?,好似有忙不完的事,操不完的心,好似一个守护神,每日不知疲倦地在镇国将军府和朝堂之间穿行。
直到嫂嫂进门,他才?恢复了一丝生机。
秦修遥默默看向玉阁之上?的唐阮阮和秦修远,有朝一日,她也想找到一个灵魂契合的人。
就当她走神?之时,莫临道:“快看!居然是一口大锅!”
秦修遥默默回神?,看向玉阁之上?——
太监们将一口大锅,摆到了闵成帝的面前,下面居然还放着碳炉,想来是要一边烧,一边吃的意思。
闵成帝默默睇了一眼,锅中是一汪十分白净的粥,好似什?么也没放,显得平平无奇。
闵成帝刚刚才?喝了半碗肉粥,又见到一锅白粥,不由得有些意兴阑珊。
他看了一眼跪在地上等候品鉴的参赛者,居然是秦修远的夫人,便是有几分讶异。
闵成帝轻笑一声,道:“修远,这粥你先来尝尝?”
秦修远无畏地笑笑?,道:“多谢皇上?。”
正当太监要将白粥舀进碗中,递给?秦修远之时,跪在地上的娇小身影忽然开口:“皇上?容禀,这‘毋米粥’,不是这么喝的。”
闵成帝面色微变,道:“你这是什么意思?”
他果决看了一眼方才试毒的银针,却发现并没有变黑。
唐阮阮低声道:“可否允许臣妇起身,为皇上?及诸位侍弄‘毋米粥’?”
文?皇后冷哼一声,道:“秦将军的夫人,倒是有几分胆色,本宫活了这么多年,第一次见人在皇上?面前,自请起身的。”
闵成帝最不喜欢皇后上纲上线,于是便索性道:“罢了,你起来吧。”
此举无异于打皇后的脸面,不过,周围的人也只能视若无睹。
唐阮阮提裙起身,缓缓走到闵成帝的桌前,她温婉一笑?,道:“皇上?,臣妇做的是‘毋米粥’,它的食用方法是以米粥为锅底,煮各式各样的食材,然后食用即可。”
闵成帝听了,倒是有些稀奇,道:“这粥底做料煮食材,倒是没听过。有人食用过吗?”
众人纷纷摇头。
唐阮阮心中有些紧张,但面上依旧沉静。
沁嫔微微笑?了笑?,道:“不过这粥看起来,好像并没什?么米粒?”
唐阮阮会心一笑?,道:“沁嫔娘娘心细如发,这‘毋米粥’取的就是无米之意。”说罢,她用大勺舀起一勺粥,给?众人看,道:“有米不见米,只取其精华,便是这道菜的特殊所在。”
此时,锅中已经开始沸腾了,唐阮阮率先将鲍鱼倒入了锅中,用大勺轻轻搅动,她徐徐道:“毋米粥之中,要先煮海鲜,再煮肉类,便能让最后这道粥,变得鲜美荤香。”
这粥看着?粘稠绵白,实际上?温度十分高?,说话间,鲍鱼已经微微变了色,闵成帝坐在桌前,也忍不住伸头看了看。
待大虾熟透之后,唐阮阮舀起一块鲍鱼,放入碗中,双手呈给?闵成帝,道:“请皇上?食用。”
闵成帝饶有兴趣地看了看这鲍鱼,外面似乎被白粥包了一层浆水,整个鲍鱼圆圆滚滚,十分憨实。
唐阮阮又自顾自地舀起一块鲍鱼,放到另一个碗中,递给?了方才被闵成帝叫出列的秦修远,道:“将军也尝尝吧?”
秦修远微微一笑?,看了闵成帝一眼,便毫不犹豫地夹起了鲍鱼,送入了嘴中。
闵成帝见他实打实地吃了,便也打消了顾虑。
不动声色地夹起了鲍鱼,也放入了口中。
咦?这鲍鱼,怎么和想象中不太一样!?
外面的包浆便是米浆,浓郁的谷物香味一下蹿进了口腔之中,洗净了前面其他食物的味道。
鲍鱼煮得十分Q弹,滑嫩又十分有嚼劲,能吃出原始纯正的海味来!
因为粥底的密度大,所以烫食材的时候,能极大程度保留食材原来的味道,不像其他红汤锅底,食材容易被锅底喧宾夺主。
闵成帝迫不及待又吃了一口,实在是鲜啊!
唐阮阮指了指一旁的小碟,道:“皇上?,这是特制的蘸料,您试试?”
闵成帝微微颔首,又取了一块鲍鱼,轻轻沾了沾浓郁的酱汁,再次送入口中。
闵成帝微微顿住,他细细品尝着?这道菜——
怎么会这样?这极致的鲜美,是哪里来的?为何以前御膳房的鲍鱼,从来没有做出这??口感!?
他面色凝重,继续深思。
文?皇后在一旁,觉得有些奇怪,问道:“皇上?,这菜是有什?么不妥吗?”
闵成帝默默摇了摇头。
唐阮阮不动声色地,开始煮下一波大虾。
待闵成帝将鲍鱼吃完,大虾又被滚粥烫得变成了粉红色。
唐阮阮将两只大虾捞出来,放到一旁的碗中,便有太监立即上前,手持筷著小刀,为闵成帝剥虾。
闵成帝似是有些不耐烦,低声催促道:“快些。”
那太监便加快了速度,立即将两只大虾剥好,呈了上?去。
闵成帝用筷子夹起了虾仁,往蘸料里轻轻滚了一圈,然后便送入了嘴里,他的胡须轻轻颤动,默默嚼着虾仁。
这虾仁十分劲道,弹润中还带着一丝鲜甜,好似直接从海里捞起来一般新鲜,吃得人欲罢不能!
唐阮阮见闵成帝吃得似乎很是舒心,便也逐渐将大虾捞出,分给?了其他人。
按理说,美食令的呈菜环节,都是试吃两口便走,可闵成帝似乎没有停下来的意思,他吃完了虾,眼神还往锅中飘去,似乎在期待下一份菜。
就这样,唐阮阮又烫了几样贝类、鱼片等,待整锅粥底,充满了海鲜味时,她又下入了肉片。
礼部尚书张大人,见后面的参赛者等得久了,便轻声提醒道:“皇上?……可要先看看后面的菜式?”
闵成帝吃得微微发汗,道:“这道菜还没吃完呢,急什么?”
张大人只得悻悻闭了嘴。
他看着?众人吃得皆欢,有些懊恼,为什么礼官不能参与试吃!?为什么!?
张大人只得眼睁睁地看着?,唐阮阮将变了色的肉片捞出,轻轻放入了闵成帝面前的碗中。
闵成帝见沁嫔吃得也十分投入,便微微一笑?,夹起一片牛肉,放到沁嫔的碗里,道:“爱妃喜欢就多吃些。”
沁嫔一脸笑意,道:“多谢皇上?!”
闵成帝吃得惬意,心情?颇好。
肉片轻轻在蘸料中浸了浸,外面的包浆便跟着?变了色,闵成帝迫不及待地放入了口里——没想到这薄薄的牛肉片,既有了海鲜的咸鲜味,又保留了牛肉原有的荤香!
明明是不相干的食材,可融合到了一起之后,却分外和谐,令人啧啧称奇!
闵成帝吃完一片,却见肉盘空了,众人早已经将肉片瓜分完毕了,闵成帝不由得有些后悔自己没有快些吃完,好多捞得一片啊!
待这锅粥底,煮完了海鲜,又煮了几轮荤肉之后,整个粥底都变得十分浓稠,颜色也有些微微的变化。
唐阮阮看了看成色,于是舀起了一勺粥水,放到碗中,递给?闵成帝,道:“皇上?,现在的‘毋米粥’火候正好,融合了海鲜和肉的味道,最是可口。”
闵成帝如今已经没有任何质疑,不假思索地端起了碗,连勺子都顾不得拿了。
一口白粥入喉,没有任何颗粒感,如一汪醇厚绵密的汤浆,自喉咙滑入到胃中,鲜暖香润。
这一口平平无奇的白粥中,却涵盖了海鲜的咸香,肉片的荤香,口感如一,但滋味却变化多端,令人应接不暇。
闵成帝讶异出声,道:“妙啊!”
他从未喝过如此好喝的粥,偏偏这粥中又找不到一粒米,正好应了他出的题:无米之炊。
闵成帝吃得肚子有些涨了,却还舍不得放下碗筷。
身边的皇后一言不发,跟着?吃了两碗,想要再添,却抹不开面子。
一顿火锅的功夫过去,后面参赛者的菜,全凉了。
张大人道:“皇上?……可要传下一位参赛者呈菜。”
闵成帝面色微滞,方才差点忘了这件事,他轻咳了一声,道:“那便……让他们端上?来吧。”说罢,便有太监想来撤掉毋米粥,闵成帝轻瞪一眼,道:“朕有说过把这个撤走吗?!”
太监惊了一跳,立即退下,乖乖地将后面的菜色分成小盘,送了上?来。
不过众人此时已经吃得很饱了,对后面的菜式,也没有了刚开始时的那种兴趣。
刘书染是九号,也排在后面呈菜,他做的是米皮,明明一碗剔透玲珑,秀色可餐,可毋米粥之后,食物已经对众人没有任何吸引力了,闵成帝敷衍地翻了翻,便道了声:“一般。”
刘书染站在一旁,眼角微抽,心道真是运势不好。
他又看了一眼不远处的秦修远,递过去一个期盼的眼神。
秦修远却视而不见,只当是不认识他。
***
十位参赛者的菜式,终于全部呈现完毕。
所有的参赛者,都站在玉阁之前听宣。
闵成帝优雅地擦了擦嘴,问皇后道:“皇后以为,哪道菜能胜出?”
皇后面上笑?得尴尬,就算不想承认,却也不好睁着?眼睛说瞎话,便道:“臣妾觉得都好,七号的毋米粥和九号的米皮,都让臣妾记忆犹新。”
闵成帝挑眉,又问沁嫔道:“爱妃以为呢?”
沁嫔娇柔一笑?,道:“皇上?知道的,臣妾喜欢吃清淡的食物,这毋米粥最得臣妾欢心,由于吃得太饱,后面的菜式,臣妾实在是吃不下了,便没了口福。”
她不着?痕迹地,便将镇国将军府的毋米粥,摆在了头名的位置上。
闵成帝也回以一笑?,又问惠妃道:“惠妃以为呢?”
惠妃没有料到自己也会被问到,居然有些受宠若惊,道:“皇上?……臣妾、臣妾觉得……”她怕得罪人,实在不知道如何回答,但见闵成帝吃毋米粥吃得最多,便道:“臣妾以为,毋米粥最好。它能得皇上?青睐,便是最有福气的一道菜了。”
闵成帝轻笑一声,道:“惠妃越来越会说话了。”
惠妃听了,蓦地有些脸红,也不知道闵成帝这话是几分褒几分贬。
接下来,礼官将主持投票。
呈完了菜的众人,被礼官安排去春华台休息了,需要等待皇帝、后妃、大臣们的投票结果出来,方能宣布美食令比赛结果。
唐阮阮回头看了一眼秦修远,冲他眨了眨眼,莞尔一笑?。
秦修远眼中也有笑?意,冲她点了点头。
唐阮阮默默跟上?队伍,刘书染见她过来,刻意凑近了些,道:“秦夫人,看来要恭喜你了。”
唐阮阮瞥他一眼,道:“喜从何来?”
刘书染道:“今年美食令的头名,自然是非你莫属了。”
唐阮阮淡淡道:“我竟不知,你有未卜先知的本事?”顿了顿,她道:“你怎么不算一算,盈盈会不会接受你?”
刘书染轻咳一声,道:“秦夫人也不至于每次见我都夹枪带棒吧?”
唐阮阮轻瞪他,道:“难道我还要对你甜言蜜语吗?”
刘书染哭笑不得:“我知道我哥哥还在纠缠于你,可你也不要把怒气撒在我身上吧……”
唐阮阮淡淡道:“我没什么怒气可撒,就是单纯地不想跟你家的人说话而已。”
刘书染摇了摇头,道:“你当真是变了,秦修远到底是给你撑了多大的腰,你才?会判若两人?”
唐阮阮一愣,随即想起他提到的是原身给人的印象,她便道:“不错!我如今是不一样了,我要做真正的自己。”
刘书染微怔,又道:“要是盈盈也能这样便好了。”他突然有些神?伤:“她总是口是心非。”
唐阮阮却道:“你既知道她口是心非,为何非逼得她说出来?她心中的话,你知道不就行了。”
刘书染笑?了笑?,道:“倒也是……索性靠猜,错了便错了吧。”
唐阮阮微微笑了笑?,心道,若是刘书染能和唐盈盈在一起,说不定是一件好事。
从玉阁下到了春华台之后,镇国将军府众人便迎了上?来。
秦修遥急忙问道:“嫂嫂,情?况如何?我们在下面听不见上?面说话,只能远远看着?他们品尝你做的毋米粥,看起来喝了不少?”
她一脸好奇,一旁的莫临看得有些好笑。
唐阮阮点点头,道:“我也觉得,皇上?应该是不讨厌的,但是有几分喜欢便不知道了。”
秦老夫人道:“没关系,成了便好,没成也就算了,不必放在心上?。”
唐阮阮微微一笑?,道:“多谢母亲宽慰。”
她知道秦老夫人是怕她万一没有拔得头筹,会有些失望,于是便提前宽慰她,可在唐阮阮心中,却是一定要拿下这一局的,她要为秦修远、为镇国将军府赢得皇帝的承诺。
清轩问道:“三婶,那毋米粥下次能做给?我们吃吗?看着?好像很香的样子。”
唐阮阮笑了笑?,道:“当然可以,我也是第一次做,下一次应该味道能把握得更加好些。”
大嫂王云望也笑?道:“那也教教我吧!”
唐阮阮道:“好啊,大嫂再多学几个菜式,明年便可以来参赛了!”
王云望连忙摆摆手,道:“没有没有……差得远呢!”
清轩却道:“母亲可以的!母亲上次给我做的小酥鱼,带到太学中,不消半日便被抢光了,他们还问我,哪里有得卖呢!”
王云望面色有些红,她自从开始研习做吃食之后,似乎整个人都平静了许多,而做了好吃的,孩子们吃得开心,她便能获得极大的成就感和幸福感。
唐阮阮听了清轩的话,便道:“婶婶小时候,一直想自己开个零食铺子呢,一边卖一边吃,多好啊!”
王云望一听,不由得也来了精神,道:“真的么?这倒是个好主意!”
她如今已经想通了,既然明轩也想习武,便由着他去吧,而两个孩子日后都去太学的话,自己便常日无聊了。
若能和弟妹一起开个零食铺子,倒是有几分趣味。
唐阮阮笑了笑?,道:“好,此事我们从长计议一下……不过,母亲觉得可行吗?”
毕竟秦老夫人相对传统,可能是不喜欢府中女人出去抛头露面的。
秦老夫人却道:“好啊!阮阮负责做吃食就好,看店的事大可交给?下人们去做,呵呵呵呵……”
这样一来,她的那些老姐妹也不用总是来府上?蹭吃蹭喝了,且还能让她儿媳的贤名远播,何乐而不为呢?
春华台下的她们,一脸憧憬地筹划着?。
而玉阁之上?,礼部正在默默计票,而众人纷纷离座歇息了,还未回来。
秦修远独自站在玉阁附近远眺,不知不觉,却有一人走近。
他已经猜到了来人是谁,便兀自回头,拱手道:“沁嫔娘娘。”
沁嫔颔首笑?了笑?,道:“尊夫人真是厨艺了得。”
秦修远淡淡道:“沁嫔娘娘过奖了。”
沁嫔道:“尊夫人不但厨艺好,还品性纯良,为人谦和,实属难得。”顿了顿,她又道:“只是,上?次本宫托她转述给将军的话,不知她可有带到?”
秦修远笑?了笑?,道:“我秦修远何德何能,居然能入娘娘的眼。”他看着?她的眼睛,道:“要谈结盟的话,娘娘总得告诉我,您想要的是什么吧?”
沁嫔面色微滞,道:“本宫想要的,和你不冲突,而你知道太多,也未必是一件好事。”
秦修远却道:“盟友讲究信任与配合,我若都不了解娘娘,何谈信任与配合呢?”
沁嫔嘴角微绷,道:“秦大将军如此相逼,是看准本宫没有其他人选么?”她仍然不想把秘密告诉秦修远。
秦修远摇了摇头,沉声道来:“非也。”他继续道:“臣只想知道……为何娘娘偏偏选中了镇国将军府?”
作者有话要说:美食令快完了,马上要送大礼了!!!争取明后天就送出去!(姨母笑)