第一百四十八章 卤鸡腿（8月5日2/2更）（1 / 2）

陆班长确实脾气不小。等中午饭都做好了之后，陆班长也没找地方先休息一会养精蓄锐。他直接拽着孙立恩和迈斯就进了后厨，然后开始挑选食材。

既然要让老外长长见识，那就不能继续做普通的红烧肉大锅菜。陆班长虽然看上去像是个白区里盼着解放军来的老农，但脑子还是挺狡猾的。要让一个舌头比狗鼻子更好使的老外心服口服，那就得在味道和外形上下功夫——食材本身并不是特别重要，重要的是调味和卖相。

老外大部分喜欢大酸大甜的调味方式。那就先来一道松鼠鱼让他见识见识。这是个德国人，德国人特别喜欢吃猪肘子——那就再来个酱肘子。陆班长一边在冷库里挑着食材，一边盘算着等会要做什么菜。

中国人讲究荤素搭配，两个肉菜中间得有一个素菜做调剂。那就来个简单的香菇炒油菜，最后再来个汤……陆班长挑起一块自己今天早上才做好的嫩豆腐，决定做个文思豆腐。

三菜一汤，既能让老外开开眼，同时还不超招待标准。陆班长深深觉得自己简直太机智了，以后应该专门设个炊事参谋的岗位，自己去当个参谋长也不错。

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孙立恩中午吃了顿好的——而且还不是自己一个人吃独食。他中午专门守在食堂门口，然后偷偷把胡佳拽到了后厨来。

陆班长的这顿饭吃的胡佳一双大眼睛弯成了月牙。就连迈斯都赞不绝口——他指出的唯一问题是酱肘子是由高压锅烹煮而非砂锅慢炖，这样会导致肘子肉质整体有些偏松软。但这实际上给了酱肘子一种更加偏向于半固体而非肉类的独特口感，并不见得就是缺点。

陆班长这一顿饭做的也很尽兴。甚至后厨里还有几个炊事员帮忙打下手做饭。大家心里就只有一个目的，彻底征服了这个德国人之后，把他赶出厨房去。这货平时在后厨里晃悠来晃悠去的，实在是太讨人厌了。

在听到了孙立恩翻译的迈斯的评价之后，陆班长单方面宣布了胜利。并且得意洋洋的问道，“怎么样？服了吧？”

“我一直都很敬佩中国的厨师。”迈斯微笑着回答道，“对食物的掌握，平衡口感和烹调时间，甚至还有菜品的卖相，你们都是当之无愧的大师。”

“嘿，还挺会夸人的。”陆班长得意的笑了笑，“知道了就好。以后别到我们厨房里来捣乱了。”

“捣乱？不不不，我只是参观而已。”迈斯打断了孙立恩的翻译，“我来厨房参观是获得了营地指挥官和医生许可的。”