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127、东坡肉(1 / 2)

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“爷爷!”

停好车,夏杰拎着菜走进院子里,许富贵也紧随其后。

木工桌旁,老爷子正拿着木料比比划划。

看到夏杰后,夏长江放下木料,笑着说道:“小杰,富贵来啦,屋里有切好的西瓜,去吃吧!”

“嗯,富贵,吃瓜去!”

夏杰扭头冲富贵说道,跟着举了举手中的菜。

“爷爷,我先去烧菜,等会再聊啊!”

“嗯!”

老爷子乐呵呵地应道。

孙子的手艺,那真是没得说,只要他来,那老村长十有八九也会来报道。

“师父,我来帮忙吧!”

见夏杰要去厨房,许富贵赶紧跟着说道。

“不用不用,你歇会好了,我一个人就行!”

夏杰摆了摆手,走进厨房。

这会时间还早,所以夏杰准备做个东坡肉给老爷子尝尝。

这道菜看似简单,其实是个功夫菜,需要足够的时间,才能做到红润透亮,吃在嘴里,那是软而不烂,肥而不腻,特香。

老规矩,直播间开启,食客纷纷来袭。

“咦,十点还不到,手艺杰就准备下厨拉!”

“今天准备做点啥好吃的啊?”

“大力杰这是在爷爷家吧,老爷子身体怎么样,等会代我们问个好啊!”

“对了,爷爷最近怎么没有推出新视频啊,我还一直关注呢?”

“是啊,老爷子在海外热火呢,我还特地翻墙去油管网看了,那播放量,那粉丝值,爆火啊!”

“自从跟着神厨杰后面学了几手厨艺? 我女朋友每天都要多吃一碗饭呢!”

“兄得,胃口大增,不是什么好事啊!”

见大伙都挺关心老爷子的,夏杰微微一笑说道:“谢谢大家? 老爷子身体挺不错的? 最近一直在考虑做什么新活计呢。”

“这不,已经定下了? 等开工后就会进行录制? 做好第一时间会通知大家的!”

“哦? 老爷子又有新花样了?是做什么啊,说说啊!”

“没错,大力杰? 给咱们透个底吧,这次准备是做大家伙,还是小玩意?”

“老爷子真是老当益壮啊? 干个木工活还能这么利索,我爷爷每天遛个鸟都觉得累!”

“要是我能有这样的爷爷? 那我的童年乐趣一定很多!”

看着大家的议论? 夏杰也是挺乐呵。

互联网真是改变世界啊? 仅仅因为几个短视频? 老爷子就一下子成国内外众多网友关注的焦点了。

当然,说归说,笑归笑,买的菜还得赶紧烧。

“今天看五花肉不错,就买了点,来做个东坡肉。”

“咱们先把锅烧热,将这个五花肉皮朝下,放里烫个一两分钟,目的很简单,就是去毛去腥去油脂,特别方便省事。”

夏杰一边说着,一边将那块肥瘦相见的五花肉放进热锅里,来来回回蹭。“咦,神厨杰这个方法好啊,比拔毛方便多了!”

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