第二百二十五章 我这条命,只要你一句话(1 / 2)
约摸一盏茶的功夫,那整只的鸡,已经外皮焦黄,油渍溢出,落入火中,烧得噼啪作响。
而冒起的烟却带着一股,独特而又难以言语的肉香之味。
将烤好的鸡放到厨子桌上,南宫越这才回到悦瑶身后。原本一直围着厨子打转的许瑞,也坐了回来。
就看桌前厨子手中短刀一转,线线的在鸡皮之上,留下一条长线,肉香扑出,热气蒸腾。
厨子揭起一头,以刀助之,很快就将整张的鸡皮取了下来。再切成四分之一手掌般大小的块状,程于盘中。
放了刀,沿着鸡肉的纹路,轻轻撕扯下来,放入大碗之中,又将事先切好的蔬菜丝混入其中,倒入调料拌均。
这才使人程到了许瑞桌上。桌边的厨子,恭敬开口道:“大人!请用!”
看着摆在自己面前的碗盘,许瑞不知该如何下手。悦瑶拿起筷子,取了一张热气蒸腾的焦黄鸡皮,又夹了一些没有调料的蔬菜,将之一裹,然后沾了沾酸味的蘸碟,放入嘴里。
旁边几人有模有样的学了起来,裹好蔬菜,再选个喜欢的蘸碟,方才送进自己嘴里。
油香味和着蔬菜的清甜,伴随着蘸料的刺激,在味蕾上攻防。似如一场热烈的战斗,你攻我守之间,叫人流连忘返。
只一口气的功夫,许瑞就一连吃了三个。悦瑶取了双未使过的筷子,夹了些拌好的鸡丝,送到许瑞和李泰碗中。
“若是觉着腻了,吃这个倒也爽口。”
果不其然,许瑞在吃了一口后,道了声妙!
而凤仙儿一身仙姿,各尝了些后,点头将筷子放下。“悦夫人的手艺,当真称得上一绝。”
李泰于一旁点头,原想再取张鸡皮,眼看见了底,忙手了手回来。毕竟许大人吃得正上瘾呢!他可不敢抢!
“凤大小姐过誉了!你也看到了,整个过程,小妇人可一个手指头都没动过。若是大小姐也喜欢,大可到悦家学院,去挑个厨子!这些吃食,不过是比别人精致些罢了。”
如今悦家学院,设有厨子,账房记账和品酒三种项目。至于入学之人适合哪个,那就是由各处师傅们去挑选的。
至于凤家一直好奇怀容居,悦瑶也没什么可遮掩的,毕竟学院日后扩大,如凤家这种大户人家,都算得上是学院的客户了。
毕竟学子们教导出来了,还得为他们寻个有月银拿的上好去处。
一旁,许瑞吃得满意了,这才放了筷。再瞧着一旁的厨子,心下欢喜得很,如捡了宝似的。
“别说,看来悦老板昨日送我的礼,还真是上了心的!”
金银谁没见过?可有这等手艺的厨子,却是难求!
如今这话也说明白了,饭也吃过了,悦瑶自然就请辞了。临行前,见着许瑞与凤仙儿这般配怀情的模样,心下也替凤宁高兴。