第37章 冰绿豆汤（1 / 2）

目送小男孩离开后，良玉提起篮子转身往书斋而去，在伙计的推荐下买了一套中等的笔墨纸砚，花了一两半银子，这算是良玉这几天最大的一笔花销了，怪不得古来便有“穷书生”这一说了。

从书斋出来后，良玉路过杂货铺，不经意间竟然发现杂货铺有绿豆售卖，想到冰绿豆汤的爽口解暑，良玉当即称了两斤，这还是因为手下要拿不完了，心下想着明天要过来多买些。

提着这么些东西，良玉回到家中已是满头大汗，放下手里的东西，打来一盆水洗了个脸，才轻松凉快了些。

稍稍歇了会儿，良玉起身给自己蒸了一碗饭，用辣椒炒了一个鸡蛋，就着这一个菜吃完了午餐。

吃完午餐后，良玉将买的绿豆全部倒在盆子里清洗了两遍，再将清洗好的绿豆导入烧水的大锅里，加入绿豆两倍分量的水和六七块大冰糖，盖上锅盖，起灶先用大火烧开，再用小火煮了半个小时，熄了火后，还捂一小会儿。

等到揭开锅盖时，绿豆清爽浓郁的味道弥漫在院子里，良玉深深地吸了两口气：“就是这个味道，真香啊。”

当即便给自己盛了一小碗，用勺子舀着慢慢吃，这绿豆汤热吃有热吃的风味，冷吃有冷吃的清爽，两种吃法良玉都喜欢。

吃完后，良玉找出了两个类似菜坛子的瓷罐来装绿豆汤，装了满满两瓷罐，锅里大约还剩了有小半碗的样子，良玉也用碗装了出来放在一边。

良玉打算将装了瓷罐的绿豆汤装在桶里吊进井里冰着。

她记得小时候家里没有冰箱时，夏天家里买了西瓜放进水井冰一会儿，拿上来后透着丝丝凉气儿，一口咬下去满足得不行。想到这里，良玉不禁咽了咽口水：“不知道这个世界有没有西瓜，说不得便再也吃不到西瓜了，真是悲惨的一件事。”