323 小日清闲,温馨一家亲（1 / 2）

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一碗莲心茶下去，李半夏满嘴的小泡翌日便如它来时一般迅速的消亡了。

这一次不用马氏劝，李半夏就很英勇地喝了一碗下去。如果喝上一碗莲心茶，就不用担心上火的问题，这点代价还是值得的。

只可惜，现在没有藕，如果有藕的话，做成糖藕，合着一起吃，就不会这么苦了。

不上火了，李半夏可真是全身轻松，做起事来也是浑身清爽。

一连下了两天的雪，积雪堆积，天地都笼罩在一片白茫茫之中。四面环山的小山村里，几缕炊烟在昏暗的天空里袅袅升起。马氏系着围裙，在厨房里忙碌着。甜甜在一旁给她打下手，今日的她似乎格外的开心，不是因为别的，而是她奶奶今晚要做火锅吃！

在村里，冬日有一道菜特别的有名。一个冬天下来，许多人家可能没有肉吃，却没有哪一户没有吃过这一道菜的。

那便是咸菜煮豆腐！

温热的小泥炉点着了被端上了桌子，一个底部烧黑的小扁锅盛满着刚炒好的菜放在了小泥炉上，而甜甜则捧着一篮子刚洗好的白菜菠菜送到了桌子上行，放在旁边。

三个孩子和李半夏一块围了过来，不约而同地“哇——”了一声“好香啊——”锅里的咸菜豆腐煮沸了，咕嘟咕嘟的冒着泡，马氏舀了一勺辣椒粉倒进锅里，用锅边的筷子和了两下。加了辣椒粉的火锅，吃起来才更有味道。

“都别站着了，坐下来吃饭~~”

几个孩子跑得飞快，跑到厨房各自盛了饭，然后又飞快地跑了回来，找好位置坐下了。李半夏慢了一步，一闻这菜这么香，又煮得热乎乎的，再加上风中隐隐传来的辣味，真是令人胃口大开了。

不过她还不忘给刘东山，给刘申姜和马氏盛好饭，等大家都一一落在之后，才端着碗坐到了刘东山的旁边。

李半夏第一下子就夹了一块豆腐，因为煮的时间有些久，豆腐都已经转黄了。但正是这样的豆腐，吃起来才更加的好吃。其实，有经验的吃客，会明白像这种咸菜豆腐火锅，到第二餐或第三餐吃才最好吃。

只是根据现在某些专家所说，这种咸菜是致癌物质，吃多了对身体不好，尤其是反复的烹煮，更加不宜吃。李半夏对这些倒不是多么在意，有些老人家一辈子都是吃这些东西过来的，也没看见他们身体有什么病痛。而且娘腌制的这些咸菜时日并不长，也不咸，吃起来味道是很美的。

在古代，盐可是一个贵重的东西，尤其是在寻常百姓家，所以你根本就不用担心这些咸菜会放多少盐分进去。即使是咸菜，在这方面都是很有分寸的。

嚼了两口豆腐，李半夏直呼过瘾，这豆腐够嫩够辣，又够烫，几乎是连滑带滚的就被李半夏给吞了下去。

这些豆腐都是娘打出来的，古代不同于现代，家里要吃豆腐多半都是自己动手，反正黄豆留了不少，打些豆腐出来也不是多么难的事。李半夏曾经看过马氏打豆腐，当时还想学来着，谁知这看起来简单学起来还真不容易，李半夏直摆手说不学了不学了。

一家人边吃边往锅里添着菠菜和白菜，小菠菜洗得很干净，放进锅里烫两下便能吃了。老人家都说，吃菠菜对眼睛好，几个孩子都吃得特别欢。