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245 面条的对决(1 / 2)

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“好!七爷既是有此雅兴,我奉陪就是!”温柔清丽的女声迅疾的从台上响起。

随之,水色的衣裙款款的自台上飘过!

“好个清新脱俗的丫头!若说是厨娘,定是没人信的!”段七抬眼,一见温柔翩然而至,心中暗暗惊到。

平日不施粉黛,已是令人惊叹!今日稍加打扮,则是惊艳全场!

不过这气度,和这与年龄极不相符的气场,还是当日初见时的那般!

段七暗暗佩服。

“温姑娘果真爽快之人!来吧,抛铜板定选菜主动权!”段七开门见山,一步登了上去。

根本就没有温守正的事!

他二人如入无人之境,先后选了各自的一面图案,由乔老爷代手,最终,段七占据了选菜的主动权。

“呵呵,前几日想必温姑娘已是将这食材区的食材都选遍了,今日段七来改变一下,就比做这个!”段七说完,径直从食材区拎出一袋面粉!

“面?!”温柔有些吃惊~

原以为段七会选个肉菜来做,亦或是做些寻常的蔬菜,平凡中见神奇。

没曾想,居然拿了用作主食的面!

“对,就做面!且只能做面条!”段七掂了掂手中那袋面,不慌不忙的说道。

“面条?!”温柔又吃惊了,这选菜的主动权在你那,怎么还指定了只能做什么!

“七爷,这……这不太符合规矩,按理说,您只有选菜的主动权……”乔老爷大概也是觉察出了不妥,上前劝道。

“哼哼,既是让人去选菜,就该有接招的本事,莫非你们醉仙楼怕了?”段七丝毫不让步。

“七爷,七爷,小女年幼,见过的菜式尚且不足,本事定不能与七爷您相比,可否让小女自由发挥……七爷您行个方便。”温守正也上前好言相劝。

段七刚要开口说个“不”字!

温柔直接爽快的就应下了,毫不畏惧。

“好!就用这面粉,就比试面条!”

“爽快!还是一个时辰,开始吧!”段七先是一怔,随即嘿嘿一笑,迅速的又从食材区取了几样配菜,便稳稳的站在了灶台后,这就开工啦!

温柔同样下手麻利,几乎是不假思索的选了配菜,也同样站在灶台后,左右卷了一下衣袖,头也不抬的开动了。

虽是台上的两名选手默默无言,可彼此间的那种火药味却是着实弥散至整个醉仙楼!

就连台下围观的人群,也都屏气凝神,各个替温柔这个十三岁的丫头捏了一把汗!

许多人都认得段七,都知道醉仙楼开张首日,段七来过,今日他又来了!

复来挑战,必是胸有成竹!

盛尧山在台下看得几欲摩拳擦掌,温姑娘今日好闲淡啊!

这身水色的衣衫,一改平日里的田园风格,朴实无华,虽是素雅,可明艳照人的光彩却是无可阻挡的!

比赛虽是催人,可温姑娘依旧是不紧不慢的从容淡定。

“哼,一个厨娘!不就是做个饭嘛!至于穿成这样吗?”盛娇雪站在盛尧山的身边,看着哥哥的表情亦惊亦喜,暗自嘀咕着。

“小姐,她那衣裳见不得人的,用的料子只是寻常的土布,连咱府里的丫鬟都不如!”玲珑见盛娇雪气恼,酸酸的从旁相劝道。

“这话说的,就跟你不是我府上的丫鬟似的!”盛娇雪瞥了一眼玲珑,打趣道。

玲珑这丫头穿的着实是好!缎面绸底,粉纱轻薄。便是连配饰都是省城的人家所没见识过的!

这就是相府二小姐贴身丫鬟的气派!

“小姐!您又取笑奴婢!奴婢的一切还不都是您给的!”玲珑有些羞恼的喃喃道。

任越静静的站在一旁,虽是面色平静,可内心里实在是波动得厉害。

水色的衣裙!

今早起身时刚翻看了一下昨夜记录的梦境。

虽是已然忘记了,可那白纸黑字的确是历历在目。

温姑娘胸口中箭,着水色的衣裙……

此刻,段七的手中速度如风,刚才还是松散的粉末状,转眼就成了一个个的面团。

面团软弹有光泽,一改平日里常见的白色,取而代之的是各种五颜六色。

碧绿似翠玉,红艳如胭脂,金黄赛金器,橙色胜霞光……

看得大家眼花缭乱,这五彩的面团到底是如何制成的?!

正当一干围观人群目瞪口呆之时,段七手中的五彩面团早已是悉数揉成了长条,随即一拉、一弹,一拧;再一拉、一弹、一拧……

如是反复。

似乎每次细长的面团在砧板上发出脆脆的一声弹响之后,那面条的数量总是会成倍的增加。

拉面!这是彻彻底底的拉面!

手法纯熟!面条细致!

温柔用余光轻轻瞥过,心中暗笑。

这面自己也是拉过,当日在咸阳,便是用这拉面,硬是给刘显做成了一道“一根面!”

今日段七所制的这拉面,不过是多费了些心思。

那五颜六色的彩色面团,也并无稀奇,只是用了各色蔬菜的汁液,加入面粉中,随之一起糅合便是!

段七定是想不到,自己苦费心思的这五彩拉面,竟是被温柔只一眼就破解了出来。

不过这拉面的手法嘛……倒是实实在在的,没个几年工夫下不来!

若是面团和得弹性十足,想必如此下去,只要是面条不断,定是会将这面条拉成千根万根,至于粗细嘛……拉得愈多,也就越细,甚至可穿绣花针!

这种拉面的工夫,温柔在前世见过!

宫中的御厨们大都有这样的技艺!

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