四百一十章 斗茶（1 / 2）

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最终，因为大多数同意赵王留下，李陶对赵王道：“五叔，今天的情形你也见了，若再有下一次，咱们就不好说了。”

“我知道了，不会再有下一次了。”赵王忙不迭道。

“那好，赵王殿下，虽然不开除你，但不能不进行惩处。这样吧，罚你上交俱乐部十万贯钱，你服是不服？”

“服，服，我马上安排你人去办！”赵王像得了什么便宜一般：“陶儿，谢了！”

李隆基看了，不由摇头苦笑，这真是人比人气死人。

接下来便是斗茶大会开始，只见幽王李守礼与固国公王顺开俩人上场了。幽王李守礼是前太子李贤的长子，固国公王顺开是睿宗王贤妃的弟弟，他们二人一个是皇亲一个是国戚。

场上早已摆好了两张案几，与各样的物什，林林总总不下十几样。

“固国公，上次你输与你了，回府后我可是好好研究了好些天了，今日咱们又可以一较高下了。”幽王李守礼对固国公王顺开道。

王顺开呵呵一笑道：“幽王殿下，你没听蓝田王说过吗？品茶一道重在修心养性，斗茶只是为给大家逗个乐子，若幽王太在意输赢，那可就落了下乘了。”

幽王愣了愣，点头道：“固国公说的是，是我着相了。请！”

二人先是净手，然后各自坐定。

这时，监茶人走到二人面前道：“准备好了吗？”

“好了！”

“白鹤沐浴！”

随着监茶人的喊声，李守礼与王顺开开始用沸水水汤洗盖杯。

“白鹤沐浴！洗个杯子，也起个这么雅的名称，这也是陶儿的杰作吧！”李隆基笑着问道。

薛崇简点点头。

“乌龙入宫！”监茶人又喊道。

只见李守礼与王顺开将各自的茶叶分别倒入杯中。

“陛……十三郎，你可知如何评判茶的好坏？”

李隆基摇摇头。他还真不知道。

“斗茶胜负的决定标准，一是汤色，二是汤花。”

“何谓汤色？”李隆基很是好奇。

薛崇简如数家珍道：“汤色是茶的采制技艺的反映。茶汤纯白，表明茶采时肥嫩。制作恰到好处；色偏青。说明蒸时火候不足；色泛灰，说明蒸时火候已过；色泛黄。说明采制不及时；色泛红，是烘焙过了火候。”

李隆基没想到这里面还有这么多名堂，他顿时来了兴趣：“这汤花如何说？”

“汤花泛起后，水痕出现的早晚。早者为负，晚者为胜。如果茶末研碾细腻，点汤、击拂恰到好处，汤花匀细，就可以紧咬盏沿，久聚不散。这种最佳效果，名曰‘咬盏’。反之。汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就露出‘水痕’。”

李隆基不住地点头。

“悬壶高冲！”

随着监茶人一声高喊。李守礼与王顺开将滚水顺杯沿慢慢冲入杯内。

“春风拂面！”