195、晒种忙(2 / 2)
张悦点头,突然想到前世看的某部宫斗电视剧,张口就道,“是啊,从这墙里打个洞,下吊放一个台子出来,专门放置花盆或是冰盆都可以。其实不光是花,水果也可以放啊,这样转动起来,下面的客人亦可以闻到瓜果香气。”
安正阳正那边帮木匠师傅量线,听见张悦的话,突然笑道,“安某倒是想到,如果以后我们要推广新的美食,倒不如也用此法,用铁扇将香味远远的扇出去,保准街面上的人都能闻到,那还能不进来吃吗?”
“不错,不错,这主意可以留着,以后用!”
既然铁扇已经试验成功,那么接下来,李恒之就吩咐肖铁匠按目前这个实验品的规格去制作了。
大堂里至少需要五个,厨房里亦需要两个,如果想要扇风的可以自己边拉边吹风,楼上雅间虽然可放冰盆,但也要加装风扇,根据客人需要,如果客人们不是谈论特别机密的事,喜欢用风扇吹风,那就让人去拉,如果客人要谈机密的事,不喜欢有人在场,那就用冰盆。
众人连连称是。
忙忙碌碌转眼便是立春了,李恒之在苦读之下,现在的水平已经快和虎娃齐平了,据他自己感觉,童生考试应该没问题。
农村里也忙碌起来,吴婶子早早过来回禀诸事,张悦娘当然是放手下去让他们自己做,她的打算是那些田,一部分种春小麦,一部分种水稻,还有一部分要留出来种蔬菜。
新铺子开张,不管哪样食物都需要面粉,这样大量的面粉,与其从别人处买进,倒不如自己种更划得来。
各类包子饺子里面的陷料也需要蔬菜,所以需要再扩大种些时令蔬菜。
水稻种来自然是为了自己家嚼用和店里的稀饭加各类蛋炒饭了。
今年第一年恐怕这些材料还要进货,但到了明年,基本可以自给自足了。
对于农民而言,立春一过,就是忙碌的时候了,他们要做的第一件事就是备种。稻种是稻农们的生命,一般而言,乡农早就准备好了春播的种子。但有时候因为保管不当,已不宜做种子了。
而且吴婶子家那时候保留种子时,是按自己家田地亩数算的,并不认识张悦娘,所以现在要做的就是进行全村范围的买种,或是用普通的稻谷换种子。
一般借稻种的比例是春借百斤,秋还百十。
不过在请示了张悦娘的意思后,还是果断的采用了买种,一劳永逸。
由于张悦娘的地所种的东西比较多,所以张悦娘怕何吴两家忙不过来,有时候也会带着平安等人过来帮忙。
这天天气难得晴好,便是最佳的晒种时机,何春和何大爷,先把早就买好的种子一一搬出来,由姚红姑、吴婶子、春妮、张悦娘纷纷倒出来,用耙子摊匀。
如果天气变阴或是要下雨的样子,还要及时将他们收回来装好,防止受潮,一旦受潮,就不能再当种子了,会影响发芽率的。
要连晒两三天,才可以的。
张悦娘等人手里拿着一种木板做的耙子,听着何大爷介绍如何翻稻子,要轻柔的翻动,使其均匀的在太阳底下受热。
种子晒好了,才能发芽率高,收成好!
一般常规方法是将晒好的种子,均匀洒进事先培育好的水田里,待发芽长到两指长,再拔出来,由人力一一移栽到其它地方去。
这些底下的活,都不需要张悦娘操心,她只要把银子给到位,何大爷自然把事儿办的妥妥的。
这天,李府门前来了两个不速之客。
这是一对父女,老者头发俱已白花花,脸上一片清苦之色,穿的衣服也是破破烂烂的,手里还柱着一只枯木杖,每走一步便要咳一声,喉间痰鸣不止,想是得了什么疾病。
老者身边的少女穿着天青色的素裙,头上一点首饰也无,倒是长的眉清目秀,只是眼角高挑,嘴唇有些薄细,人显的有些刻薄,眼珠子总是转的太灵活,给人感觉有点浮躁不庄重。
“父亲,您说的真是这里吗?我看这府门气派的很,还有两个大石狮子,不太像你说的已经没落了的李府呀?难道我们走错了不成?”少女目光乱瞄,到处看,只见院墙高筑,上面的青砖还是簇新的,门上的漆和铜环都是光亮如新,特别是那李府两个字,像是新粉刷过,一派新气象,不太像她爹说的家世没落的样子呀。
“咳咳!”老者又咳了几声,脸上的凄苦神色更重,抬起已经混浊的眼睛,左右看了看位置,似乎是在回忆记忆中的位置,却正好看见一个妇人挽着篮子走过来,连忙让少女上前询问。RS