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第200章 海上吃牡蛎(2 / 2)

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三人扭头一看,果然见到服务员端着一盘新鲜的生蚝上来,说道:“这是刚刚从海里捞上来的,特别鲜美,四位请享用。”然后就走了。

生蚝就是牡蛎,属牡蛎科(ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,吃牡蛎,只需要一种工具即可,就是一口能劈开它坚壳的刀具,当然,一般人都是用撬的,将壳撬开,“哧溜”一声,将牡蛎肉全部吸进嘴里,吃掉,然后把壳扔掉。有些人可能觉得腥味太重,海水味太重,但是老饕们却乐此不疲。

另外,牡蛎也是一种中药,《神农本草经》曰:“牡蛎味咸平。一名蛎蛤,生池泽。”梁?《名医别录》曰:“牡蛎生东海池泽,采无时。”明?李时珍曰:“南海人以其蛎房砌墙,烧灰粉壁,食其肉谓蛎黄。”清?《本草从新》曰:多言功用主治,未及形态。仅言“肉名蛎黄,味美且益人,为海上品。”还有许多其余名家,都对牡蛎有相关评论,如陶弘景,雷学攴,五代的韩保升,宋朝的苏颂等。

讲的都是牡蛎这种好东西,它能重镇安神,潜阳补.阴,软坚散结,收敛固涩。常用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗.精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎能收敛固涩,常用于自汗盗汗,遗.精崩带,胃痛吞酸。

牡蛎营养价值极为丰富,但是吃多了也不大好。在华夏小学课文中,就有一篇文章描述了海上吃牡蛎的情景,《我的叔叔于勒》。

父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。

毫无疑义,父亲是被这种高贵的吃法打动了,走到我母亲和两个姐姐身边问:“你们要不要我请你们吃牡蛎?”

母亲有点迟疑不决,她怕花钱;但是两个姐姐赞成。母亲于是很不痛快地说:“我怕伤胃,你只给孩子们买几个好了,可别太多,吃多了要生病的。”然后转过身对着我,又说:“至于若瑟夫,他用不着吃这种东西,别把男孩子惯坏了。”

陈伟澈莫名地就想起了这篇课文,虽然他小时候成绩不好,不爱读书,但这个场景却给他留下了较深的印象,思及金泰妍对自己的情义,这时候不由心中一动,主动拿起一个较大的牡蛎,用桌上的餐刀撬开,然后用纸巾托着下面,递给金泰妍。

“哇~哦~”林允儿和杰西卡见到陈伟澈献殷勤,都轻声惊呼,眼睛亮亮的,流露出无尽的羡慕嫉妒恨,还有打趣的神色。

“谢谢!”金泰妍白了她们一眼,尽管羞涩,但还是从陈伟澈手中接过了牡蛎,秀美的眸子晶亮晶亮,格外娇俏可人。

金泰妍轻轻拈着有纸巾的牡蛎,也吃得十分优雅,螓首微微前探,小嘴儿轻轻一吮,便将牡蛎肉给吸了进去,陈伟澈接过壳,扔在了边上的垃圾桶里。

林允儿看得羡慕死了,出言反对道:“陈医生,你这样可不对,我们三个美女呢,你总不能只对抽队一个人献殷勤吧!”眼睛里流露出期盼的神色,也希望陈伟澈给她撬一个。

杰西卡也附和道:“是啊,我们也要呢!”对陈伟澈抛了个媚眼。

陈伟澈笑了笑,当即挑了两个大的肥牡蛎,依次撬开了,递给这两位“幽怨”的美女。金泰妍用脚在桌子底下轻轻踢了这两个小妞一下,意思当然是不满她们跟自己抢了!

陈伟澈索姓绅士做到底,不停地撬,三个美女不停地吃。不一会儿一盘牡蛎便吃完了。在这个过程中,陈伟澈偶尔瞟向杰西卡,欣赏她吃的样子,她每次都咬满满的一口,小腮帮儿鼓鼓的,蠕动之间,果真有一种很充实的感觉,令人遐想无限。

三人觉得不尽心,又叫了一盘,金泰妍也撬了一个给陈伟澈,说道:“你也吃一个吧,辛苦了这么半天,还一个没入肚呢!”

(未完待续)

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