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第六十章 火锅城开业(二)(2 / 2)

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一个是湘式菜多年的主厨,一个是精通川菜、鲁菜、京菜等各种厨艺的前御厨。这两人搭档简直就是绝配了。

李紫玉打过招呼后,将背上的竹筐放下来,然后献宝似得说:“吴伯伯、赵伯伯,看看这是什么?”

吴胖子和赵子昌凑近一看,都不可置信的看着李紫玉:“丫头哇,你会变戏法不成?大冬天的哪里来的青菜?你真神了!”

李紫玉抿嘴笑道:“别管我怎么来的,现在赶紧配菜吧。我打算只有雅间限量供应,一桌只能供应一盘,我就只有这么多,多了供应不了。”

说着李紫玉就把菜交给了厨房,自己和吴胖子、赵子昌打了个招呼就向前院走去。

今天李紫玉穿上了新棉衣,套上了新外罩,脚上也穿上了杨柳给她做的新棉鞋。这么一身新衣在李紫玉来说是最好的衣服,但在石岩镇里也就仅仅是最普通的平民女子的装扮,大户人家的丫鬟都比她穿的好。

李紫玉站在大堂的角落里,仔细地听着外面吴凡打招呼的声音,确认着来人的身份。

其实,她今天不来也没事,火锅底料熬制成功了就没她什么事了。开业对吴凡来说应该是驾轻就熟,根本不算什么。

她今天之所以会来,就是想在暗中认识一下石岩镇上各方综合实力的代表人物,做到心中有数。任逍航是日日红酒楼背后的老板这件事,石岩镇上只要有一定根基的人家,恐怕都会知道。

结果,却让她大吃一惊。

在震耳欲聋的鞭炮声中,她没想到首先来的竟是抚远县令傅云章,傅小霜的父亲。

傅云章三十多岁的年纪,身材高大,面容俊美。他身穿一身墨绿色弹花暗纹锦服,浑身散发着浓浓的书卷气,面带笑容的走过来。

“吴老板大喜!大喜呀!开业大喜!”傅云章拱手向吴凡不停地道喜。

吴凡赶紧向里引进,同时说着:“同喜同喜!傅大人能够在百忙中前来,真是让鄙酒楼蓬荜生辉呀,傅大人里面请。”

旁边马上走出一位小二,彬彬有礼的将傅云章向三楼上引去。

傅云章身后,他的两名随从抬着一人多高的发财树,放在了门口,这是庆祝酒楼开业的贺礼。

第二位来的是石岩镇的地头蛇,千芝堂的东家孙伟忠。

孙伟忠面白如玉,唇红齿白,长的偏向阴柔。如果不知他的年龄,光看面相也就二十来岁,但他实际年龄已经三十多岁了。他的长相也是当年孟家小姐肯下嫁的原因之一。此时,他面上带着温和的笑容,连连向吴凡道喜。

吴凡也拱手回礼,说着“同喜同喜”。

一边的小二也同样的将孙伟忠引向三楼。

接着,陆续的又来了许多石岩镇上有头有脸的人家,他们大都来的是本家的家主,也大都带着重礼过来。

这些人家之后,才是各个行业、各个铺子的掌柜的登场,一时间,酒楼里从大堂到二三楼满堂的宾客,热闹非凡。

在来道喜的掌柜中,李紫玉看见了几个熟人,他们有老家杂货铺的福掌柜,有百姓粮铺的伙计大海陪着一个姓肖的掌柜,有吉祥布庄老板娘祥嫂跟着丈夫谷秋祥,也有永福堂的掌柜人称“大钱大夫”的钱开承。

他们几人因李紫玉人小又藏在门后,所以并没有看见李紫玉。

当天酒楼最大的亮点除了火锅的特色、汤底的鲜美、菜品的丰富,还有就是新鲜的蔬菜。

据说,好多客人都要求再多上几盘,但终究数量有限而作罢。

李紫玉临走,把如何冬季种菜的方法告诉了吴凡,特别是后期的管理。

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