第二百七十一章 美食的记忆!(2 / 2)
特别是那些蒸干鱼和肉丸和牛肉,这些食物不像是大城市,都是在超市买的养殖场供应的,这里的猪肉,都是那种农家的黑土猪。
一般去年下半年农户就开始捉黑土猪养,然后等到来年的腊月中就开始杀年猪,一只猪最少也用粮食和菜养十二个月以上。
所以那种猪肉,无论是肥肉还是瘦肉,炖起来就是一个香,用猪肠子灌的香肠都会用木柴熏,那种味道特别少见。
张亚明在京城呆了几年,只有每年回家,才能吃到家乡的猪肉香肠,才会感觉到那就就是过年。
因为那种味道,实在是太美.妙了,简直就是萦绕在儿时记忆中,最好的那种滋味,妙不可言!
而农村那种过年吃的牛肉,全部都是农家自己养的二三年的土黄牛,那种黄牛平时都是在山上自己吃草,等到冬天的时候,就用稻草喂养。
这种黄牛肉,无论是炖还是炒出来的,每一口下去都鲜美无比,唇齿之间是让人回味无穷,特别是那种爆炒的土黄牛肉,那个嫩滑爽口还有那个鲜美,让人吃一口一辈子都忘记不了!
“好香,好香呀,还是那种熟悉的味道呀!”
等到所有的菜肴都端上来后,一家这才被请着坐下来,然后就看到桌上两个火锅冒着热腾腾的大气,一个是老母鸡炖天麻,一个是黄牛肉煮胡萝卜,周围还排满了各种各样平时难得一见的食物。
张亚明对于吃的东西,那是情有独钟,因为天堂的环境和水质,让他们的嘴.巴边的特别叼,一般的食物进口,真的是没有什么滋味。
只有那种纯天然,没有添加任何饲料,经过好几年养殖的家禽,才能有这么好的口感,才能让他感觉到食指大动。
有那种非常想吃的欲.望。
“来,大家都围在一起坐,今天是年三十,一年到头最隆重的一天,也是最热闹的一天!”
大伯是一家之主,忙着招呼张亚明和杰琳和杰里米坐下,而小王在张亚明回到吴山后,已经回老家了,对于华夏国的任何人来说,过年都是一件大事!
团年饭要的就是一家人团团圆圆的聚在一起,享受着家人在一起的那种和谐和快乐,张亚明也很喜欢这种气氛,桌子上和大伯一起享用起那些农村酿制的粮食酒。
酒水的度数不高,但是味道却是很醇厚,喝起来别有另一番风味。
“大伯,要是你们过年后不忙的话,可以来澳大利亚度假,那边比较暖和,一切手续和行程费用我都会帮你们弄好的!”
“还有我养父母的坟墓,我一直希望能迁移到天堂岛上去,要是方便的话,我会在天堂岛建一个庵堂,供奉他们的灵位,无论如何也是我的一点心思!”
张亚明在众人聚齐的时候,面对着大伯一家的盛情款待,还是非常的感激,他说出了自己的打算和心里话。
张亚明的大伯看着他,心里是非常高兴,这孩子能说出这样的话语来,那是真的没有把他们当成外人,而且能在这个时候还记得自己的养父母,这让他们不安的心,变得稳定下来了。
“好,好孩子,有时间我们会去的,到时候让亚松陪着我们一起去,至于你养父母的坟墓,还是暂时留在这边,一切有我们,要是真的没有人照看,你再迁移去国外也不迟!”
张亚明的大伯笑着,连连点头答应着,并且请一桌子上的人都来享用这美食。
一顿饭大家吃了很久,足足有一两个小时,到下午一点多钟头的时候,张亚明还在喝茶,他的电话响起来了,打电话的是一个美国人,说是他要的飞机已经在路上了,马上就要降落了,希望那边做好准备。
“直升飞机要来了,那个打谷场清理好了吧,大哥?”
张亚明接到电话以后,转身就问张亚松,记得他早晨回来的时候就说过,打谷场那边都清理好了,而且还在周围放在一些醒目的旗子,完全是按照自己的吩咐来的。
“没问题,打谷场完全弄好了,那些标志的话也都弄好了,你看要不咱们现在就过去等着?”
张亚松有点兴奋,他也是第一次办这样的事情,私人直升飞机他也是只有在电视里才看见过,至于这一次来接张亚明的飞机,他太好奇了,恨不得马上跟着去看看。
“恩,杰琳准备一点东西后,我们马上离开,这点红包是我孝敬大伯的一点小心意!”
临走的时候,张亚明拿出了一个厚厚的红包,里面足有几万块钱的样子,本来他是打算买东西的,可是想来想去也买没有合适的,最后只是准备了红包,这样的话,大伯喜欢什么自己可以去买。
而他们一行人,则簇拥着往打谷场那边走去,天上传来飞机嗡嗡的声音!(未完待续。)