新笔趣阁
会员书架
首页 > 武侠修真 > 穿越之谷香田园 > 第二十六章 红烧鱼

第二十六章 红烧鱼(1 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 相见恨晚 相亲节目表白被拒,逮捕女嘉宾 大豪杰 冷枭的落难小情人 血色法师 怪兽卡牌世界 穿越之幸福过日子 擒妻记:冷魅BOSS刻骨爱 天价契约,总裁太闷骚 掌珠

最快更新穿越之谷香田园最新章节!

安兰买好了佐料,嘴里哼着小调儿步伐欢快的往家里走去。想到自己今天晚上就可以吃上久违的红烧鱼,安兰忍不住吞了一口唾沫,加快了回家的脚步。

回到家里,安兰把佐料拿出一些,清洗干净后切好,放在灶台备用。熟练的拿起一尾鱼收拾干净,然后用干净的布把鱼皮上的水渍吸干,用菜刀在鱼表面倚上花刀,然后放在盆里用盐腌渍,随后安兰动作利索的拿起第二尾鱼,如法炮制。如果这里有红薯淀粉就好了,好可以在鱼的表面裹上一些,这样口感更佳。安兰边收拾鱼边暗暗想道。收拾好两尾鱼之后,安兰这才想起自己光顾着收拾鱼儿去了,还没有煮饭呢?

她赶紧淘米,生火,煮饭。好在古代的柴火都是比较大的木头,一旦生好火就可以很久才用添柴火。安兰看了一眼灶膛里面的火没有一点儿熄灭的迹象,她放下心来,连忙进入到空间。

拿起锄头,挖了好几颗白菜和一捧青菜。其实在她的空间里也储存有其他蔬菜的种子,只是安兰当时种植蔬菜的时候,只管图便宜,这才只种了白菜和青菜两样蔬菜。

闪身出了空间,把白菜拿来一颗洗净,切好。再折了一些青菜放在一旁备用。看着剩下的白菜和青蔡,安兰决定明早上给安枫做青菜粥,剩下的蔬菜就放在厨房内,安兰想试一试白菜在外面能够保持多久的新鲜,如果保存的时间很长的话,安兰决定每天拉一些蔬菜去台州城卖。

时间在安兰静静地思考中过去了一刻钟,好半晌,安兰才回过神来。她把铁锅洗净,然后在锅里倒了一些菜籽油,在锅里的油八分热的时候,她提起腌好的鱼尾,把鱼放在锅里油炸,炸成金黄色后,把鱼翻面,在炸另外一面,直到两面都是金黄色,捞起装盘备用,第二尾鱼的炸法也是一样的,这次安兰的动作熟练了很多。两尾鱼都炸好后,她把锅里留了一些底油,放葱姜蒜等佐料大火在锅里爆香,放入炸好的鱼。

安兰又放进去一些辣椒,可惜没有干辣椒段,要不然会更好吃,想到辣椒几乎被董家食铺垄断了辣椒和猪下水,她心中不禁有些闷闷不乐。好在她天生乐观,看着锅里散发出的香味,她那一点不高兴也烟消云散了。这时候适当的放入一些米醋就可以去腥味,但是安兰没有没到醋,这里的人连醋都没有,真是落后,不过自己空间里的鱼可不是一般的鱼,就算上次她吃清煮的鱼也没有腥味,所以安兰一点儿都不担心不好吃。

再放入一些酒,加清水没过鱼身,再适当的加入一些盐,用大火把水烧开。烧开后再转小火烧一刻钟。把鱼装进盆里,当当当,一盆热腾腾香气四溢的红烧鱼就做好了。

安兰没有停顿,往煮饭那个灶膛里添了一些柴火之后,开始洗锅,准备炒白菜和青菜。最近家里都是食用的空间水,安兰明显感觉自己长了一圈,但是依旧还是很瘦弱,她在心里叹了一口气,看来还是要加强营养补充才行。

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 误嫁妖孽世子 嫡女 死神降临 重生之娇宠小娘子 天生科技狂 神武都市 大明骑龙 穿越扶摇九天 沈家有女 此情荒唐不可欺