第二百五十五章 仙厨招人(1 / 2)
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“贵倒是其次的,好吃就足够了,你的手艺的确可以在酒店设立一个位置啊,这方面的话,我会去安排的,合约的话,到时候我会发给你,有关酒店的规定你要记住啊。”曾军说了几句之后,很是期待朱仁明还会有什么特色小吃,麻辣小龙虾这类的特色小吃,的确会给很多人带来共鸣,也是因为电视台的宣传原因,麻辣小龙虾的受众程度可谓是达到了国际性的,就算是不经常吃辣的老外,也忍受不了麻辣小龙虾的魔力。
限额的程度,朱仁明还没想出来,也要随着变化而变化,刚开始的话,要打出名气的话,限定的程度不会太大,等稳定了人气,有了稳定的客源,再跟自己的时间进行安排再说。
朱仁明的位置被安排到了酒店2楼的角落内,排气系统是比较先进的,可以让朱仁明的油烟全部排出去,不会影响到酒店内其他店面的生意,2楼的话,还是比较近的,这一层楼的话有许多休闲的地方还有什么奶茶店什么的,因此人流量还是比较的,只是这个角落的话,有时候会被人遗忘,这让朱仁明有些头疼了,不过既然曾军都好不容易给他争取到这个机会,他也不好说什么。
门面的装修需要一段时间,按照朱仁明的要求是以中式稳重为主,虽说才几十平方米,但是朱仁明还是比较重视装修的,要让顾客觉得这个门面不简单的话,装修是要下下功夫的,朱仁明还叫了专业的设计师过来,这个门面的装修怎么着也要一个月,这已经算是快速的了,朱仁明也不着急,反正也好让他根据这个楼层的功能,进行一些设计,2楼的话,虽然很近,不过大多都是走电梯的,2楼有时候会被遗忘,只是等人入住了之后,才会在闲暇的时候逛逛娱乐设施。
要让入住的人知道这里开了一家特色小店的话,那么就要打广告了,该在什么地方打呢?
“房间内的话放个小纸条的话,会让人觉得反感的,所以说要做广告的话,只能从电梯或者楼道方面了。”朱仁明暗自想了想,觉得可以从这方面入手,做一个提示的话,至少让人知道这里有一个小店,还是比较不错的。
在装修的这段时间,朱仁明开始为这家店子命名了,想了半天,朱仁明最终起了一个“仙厨”的名号,既然可能会用到仙厨调味料,那么用仙厨的名号还是比较不错的,而且很有中式风格,切合装修的主题,要是起一个西方式的餐厅名字,然后搞个中式的装修风格,会让人觉得不伦不类的。
店名确定了,那么现在就是人手方面了,朱仁明觉得还要雇佣几个人的,劳动力的话,在国内还是比较充沛的,要找到合适的人还是需要一定的时间,这一个月的话,朱仁明都用来招人了,本地的求职网站发布了之后,每天都有人应聘,他要找的是一名前台收银员、一名打杂的,厨师什么的话,朱仁明就来做了,打杂的话,在没有送餐任务的时候,是负责收拾桌子之类的,还要做一些搬运重物的活,因此收银的话,显然是要年轻的女性,长得要稍微好看一点,让顾客有亲近感,并且效率要高。
打杂的要年轻的男性,最好是在壮年期的,要老实靠谱、勤劳之类的。