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第793章 大卖(1 / 2)

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云依依没有过多的赘述,她相信芸娘能懂她的意思,她要做的就是给芸娘时间去权衡利弊。

云依依回府后,从燕清河那里得到一个消息,赵楠招供了。

正如燕清河所猜测那样,赵楠正是也因为嫉恨食肆将赵氏酒楼压了一头,所以才搞出这么多事来。

就连吴宇去掳芸娘,也是他故意引导为之。

云依依听后觉得分外不可思议,但又觉得在情理之中。

只是可怜了芸娘,经历几次这样的劫难。

云依依对她的歉意又加深了几分。

赵楠作为罪魁祸首,肯定罪责难逃,事情最后上报给大理寺做裁决。

但云依依已经没空去关注他了,她的心思都放在了第二天的无骨凤爪上。

王雅一大早就带着十几个人去各街的集市上收购鸡爪,她拿的都是当日现宰下的,每一个鸡爪看上去都极为新鲜。

这么多人突然进行收购鸡爪,引起了众多小贩的关注,但鸡爪本来就是他们不要的东西,现在还有人给钱买,当然是乐得卖。

王雅带着几十筐鸡爪满载而归。

鸡爪到了厨房,像昨天那样,芸娘开始去地窖取冰,主厨们开始加工处理。

一切都那么井然有序。

王厨娘则是在一旁记录一些小诀窍,以便后续可能会用到。

厨房里的锅不是很大,但是胜在锅多,每个人都开始忙前忙后。

云依依则是在一旁指点一些出现的问题,确保料汁不会出错。

料汁可是无骨凤爪的灵魂,如果料汁不行了,那这道菜也就毁了。

光是入味都要三个时辰,是以,今天这次上新让食客们等了许久。

原本就有些人为了这新品特意留了肚子过来,结果等了几个时辰,都不见小二端盘过来。

有些脾气火爆的食客直饿得嗷嗷叫:“掌柜的,你们这得等多久!老子都快饿得前胸贴后背了!”

“是啊!你们这效率不行啊!知不知道爷的时间很宝贵啊!”

“你快去催下厨房啊!我早饭都没吃就为了尝这第一道鲜呢!这还要等多久?”

掌柜内心也有些着急,生怕是厨房出了什么事,但他什么大风大浪没见过,依旧维持着面上的从容:“客官别急,我马上去催下厨房啊!”

“快去快去!”

掌柜正要走过去,就见芸娘率先端了一盘菜过来,笑意吟吟:“各位客官,芸娘知道你们等急了,实在对不住,今日这个新品实在太耗费时间了,光是入味就花了三个时辰,不过这带来的味道也是令人叫绝!”

芸娘姿态优雅地端着菜走到主台上,红唇微启:“今日,这道菜叫做无骨凤爪!芸娘保证各位客官吃了都说酸爽!”

“凤爪?凤爪是什么?”

面对众人的疑问,芸娘不急不缓地解释:“无骨凤爪就是没有骨头的鸡爪。”

“什么?鸡爪!谁吃那玩意!”

“芸娘,你没搞错吧!你让我吃鸡爪?”

“那鸡爪那么臭能吃吗?”

芸娘笑眯眯地道:“当然能吃了,你们如果不相信,芸娘吃给你们看。”

她拿过一双筷子,从容不迫地夹起一块鸡爪,红红的嘴唇映衬着鲜嫩的鸡爪,让人格外的有食欲。

云依依在一旁站着,看着芸娘慢条斯理地讲解着鸡爪的感觉和味道,众人被吸引者 突然觉得芸娘就是妥妥的古代版吃播啊!

这商业触觉,够敏锐!

“看起来好像很好吃的样子!”

“芸娘都吃了这么多了,表情都没变过,难道真的有那么好吃?”

“她吃得好香啊!我都看饿了!”

功夫不负有心人,有个食客禁不住美食的吸引:“掌柜,给我上一道这个菜尝尝!”

“好嘞!”掌柜笑呵呵地让小二去上了一道。

那个食客看着盘里这碟无骨凤爪,本来还有些犹豫,一闻到这香味,口水不由自主地分泌出来。

身体先一步快于意识夹了一块放进嘴里,一股酸酸爽爽的滋味涌上味蕾。

“好吃!太酸爽了!这味道绝了!没有骨头的鸡爪吃起来好带劲啊!”

食客三两下就把鸡爪吃完了,评价道:“你们这无骨凤爪啊好吃是好吃,唯一不好的就是太少了!就这么点怎么够我吃嘛!”

终于有人憋不住——

“掌柜,给我也来一份!”

“我也要!”

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